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青山学煲汤不放肉,却能比肉汤还好喝
一:滋补莲藕汤 食材:藕.花生.红枣.生姜.盐 做法: 1.藕洗干净切片,姜也切片 2.花生和红枣提前清水浸泡半小时 3.把所有材料下锅炖煮,沸腾后转小火煨一个小时左右 4.捞去浮沫,放盐调味后就可以 ...
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砂锅粥,广东很出名的一道美食,鲜香美味又好吃,做法很简单
夏天大家最喜欢吃的宵夜是什么呢? 我相信很多人都会选择吃烧烤吧?大热天的,一边吃着烤串一边喝着冰冻啤酒,那感觉简直就是爽歪歪.晚上走在大街上,随处可见的都是烧烤摊,烧烤可以说是风行大江南北,但是有一个 ...
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好吃不贵的几道家常菜,入口鲜香特下饭,味道正又很简单
辣炒鸡心 做法: 1.鸡心一斤,焯水,凉水下锅,水开一分钟左右捞出: 2.洗净的鸡心切除心管部位,去油,去膜(个别鸡心有一层膜)从中间切开,好入味 3.再次洗净,用适量料酒,十三香,盐腌制十分钟: 4 ...
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砂锅焗鱼是广东的一款经典特色菜,它是以鱼肉搭配各种调味料先经过腌制.煎制,最后再放入砂锅中焗,这样做的鱼块外皮焦香肉质鲜香入味,吃着口感特别好,这道菜不管是下酒亦或是下饭都是很不错的选择,而且关键的是 ...
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鱼香嫩豆腐,鲜香滑嫩,酸甜微辣,很下饭
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