#菲比热蔡# 芒果糯米饭

芒果买多了，

餐前吃，餐后吃，

餐中也来吃一吃！

又是一道懒人的快手菜～

糯米比米饭撑一些，

请考虑一下不要做太多😂

材料

芒果、糯米、香茅、椰浆、牛奶、糖、盐

（其实应该用香兰叶的，但是买不到，那就用香茅代替一下咯）

• 糯米洗干净，放进香茅段和椰浆，蒸熟或者用电饭煲煮熟

• 切芒果：想要做一朵芒果花就把芒果切薄片，交叠铺排然后卷起来（芒果片切薄一些、多几片卷的花会更好看～可惜

  

  鄙人不才，刀工太差）也可以直接切片啦！再切一些小方块

• 调个简单的椰浆汁：椰浆+牛奶+糖+盐，我用刚煮完糯米饭的锅，还带着余温，调了个酱汁，大家就按照自己喜温喜冰来把握（糖量根据喜好自己调整，不过我自己是不加的，椰浆中会有一点甜味，然后我会建议加一点点盐，一点点就好哟，这样味道会有层次些）

• 摆好芒果，挑出糯米饭中的香茅段，一碗糯米饭刀口，放上芒果粒，淋上椰浆

• DONE！喜欢就加点装饰！椰香芒果糯米饭！

我觉得用香茅还挺不错的，

米饭里会带着香茅和椰浆的味道，

淡淡清香～

没啥好说的啦，

这次就是特别简单，

食材简单、做法简单，

还很快手！

下期见！

「今天，你在看了吗

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