粉丝福利【吃芋头】

在我们客家话里,芋和武,发音都为wu,所以,我小名,就是芋头。
每次听到阿雅唱:红豆,大红豆,芋头,剉剉剉,剉剉剉,你要加什么料。
就。。。就很亲切。
今天写起来,我也很亲切。
芋头基本上大家都吃过
洗芋头,削芋头,接触到粘液,会痒。
芋茎,我也吃过,我妈以前拿它炒过菜,就是当菜一样炒来吃,其实并不太好吃,反正我吃不惯。
但是我没有反应过来,它也是药。
是天南星科芋属
芋头
【药性】:甘、辛、平。归胃经。
【功用主治】:健脾补虚,散结解毒。
主治脾胃虚弱,纳少乏力,消渴,瘰疬,腹中癖块,肿毒,赘疣,鸡眼,疥癣,烫火伤。
它是食物,所以健脾补虚,填饱肚子是没有问题的,我非常喜欢芋味。
打火锅,我就爱放芋片。
五羊雪糕,我就只爱香芋味的。
它还有个功效,就是散结解毒,很多时候,没有留意到。
这个散结功效,就是有化痰结的作用。
天南星科的不少植物都有这个作用,你比如半夏、天南星,甚至我们常听到的魔芋,都有这个作用。
不管是半夏、天南星、魔芋,它们都有毒性,虽然生姜可以解它们的毒,但是都不敢随便吃是吧?
可是芋头不是啊,芋头你可以大胆吃的啊,是吧?(除非你对芋头过敏)
它归胃经。
胃经的痰,最主要是容易结在哪?
一个是乳房
一个是人迎处(颈前气管两侧为主)
一个是胃肠中(消化道里,我们看不到,不好摸)
那看起来,就是乳房摸起来的肿块,还有就是脖子上的淋巴结或者甲状腺的肿块,还有就是胃肠的息肉或系膜的淋巴结肿大。
还有外用的话,可以治鸡眼和赘疣,这记得都是HPV类的病毒感染。
所以,有肿块结节的,食谱里,多个芋头,也挺好,味道又不差。
至于说到魔芋,这个药,我是在书中常见到,像甲状腺乳房以及消化块的肿瘤,常看到有前辈会加蛇六谷这味药,我一直不知道蛇六谷是啥,今天好奇查一下,哦,原来就是魔芋啊。
可是魔芋有毒性哦,跟半夏、天南星差不多,都是会让人舌、咽喉灼热,痒痛,肿大。
就是会毒哑人,生姜汁可解。
所以这个药,要煮很久,要煮两三个小时去毒。
但是不知道为啥,制成魔芋粉丝后,就没有毒了,点麻辣烫或关东煮时,我就爱点这个魔芋粉丝吃,脆爽。
就是不知道被制成粉丝的,还有没有散结解毒的作用。
我最初看到这个魔芋粉丝的时候,我还一直以为是我们老家那里生产的美人芋丝。
其实不是的,美人芋,是美人蕉科美人蕉属的植物,魔芋是天南星科,完全不同。
美人芋根的作用是清热解毒、调经、利水为主。可以治白带异常。
我是无法确定这些粉丝,是不是和原药材有相同的功效,但是偶尔吃吃也无妨的感觉。
肿块的
芋头,可以吃吃
魔芋粉丝,可以吃吃
白带黄的
美人芋丝,可以吃吃
有没有用,我们观察一下就知道。
芋头的作用是明确的。
有蒸箱的话,早上早餐的时候,可以蒸一个小芋头吃吃。
坚持吃上一年半载,再复查一下看看,也许有惊喜也说不定。
蛇六谷,即魔芋,是很重要的一味抗肿瘤药物。
粉丝福利,意思是这个魔芋粉丝,说不定有魔芋功效的福利。
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