回家吃饭[中央广播电视总台央视财经频道的生活服务类节目]

第一集
本期节目中,毛毛虫和主持人小丫进行厨艺大比拼。二人互不相让,各自使出九牛二虎之力,做出了美味可口的旅行便当,为了获得小评委的青睐,二人还把便当做成了憨态可掬的小熊造型,在小评委挑剔的眼光里,毛毛虫的小熊色彩丰富、造型逼真生动,顺利获胜。在厨艺比拼的第二个环节,毛毛虫做出了营养丰富的蛋炒饭,小丫更不示弱,做出了热气腾腾的面片汤,为了给小评委留下好印象,甚至手把手教小评委,让他享受做饭的乐趣,可是,小评委似乎更青睐毛毛虫,毫不犹豫地把票投给他。这难道真的是主持人小丫的厨艺略逊一筹么?恐怕不是吧,要知道,毛毛虫可是孩子们心中的偶像呢。
第2集
本期节目中,时隔九年小丫与老搭档尼格买提重聚《回家吃饭》。身为资深吃货的小尼使出了杀手锏,带来了祖传尼氏手抓饭,分享了手抓饭的心情故事,在北京求学的日子,手抓饭带给他的味蕾记忆,就是家的味道。小尼现场教小丫正宗手抓饭吃法,前提是必须练就一双铁砂掌,耐得住高温,下得了油锅。小丫也不甘示弱带来一道紫糯米腊鱼饭,PK谁做的饭更香呢?作为多年的搭档小丫还贴心的为甜品痴狂者小尼亲手制作蛋糕。节目最后,小尼给小丫带来一道富含多巴胺的菜肴,希望把快乐传递给大家。
第3集
本期节目中,嘉宾赵普才情爆发,现场挥毫泼墨,大秀文采,一幅“旧时王谢堂前燕、飞入寻常百姓家”的墨宝,字体浑厚飞扬,暗含今天将献上的佳肴——国宴。让人惊讶的是,赵普竟然还是文武双全,放下笔墨,他又手持双刀,亲手剁出精细的肉馅,拌上去油解腻的洋葱、提香的马蹄,蒸出“雄狮崛起戏绣球”的狮子头。面对赵普做出的嫩如豆腐、味道绝佳的狮子头,主持人小丫也毫不示弱,献上“万事如意展鸿图,八方财宝进家门”的栗子扒白菜。而二人合作的汤圆,勾起了小丫儿时的回忆,昔日精工细作,久盼才得的汤圆,今日随处可买,吃起来方便了,却似乎少了那些期盼中蕴藏的许多乐趣。
第4集
本期节目中,任鲁豫带来当下时尚的纸火锅,让小丫大跌眼镜,火锅怎么能在纸里煮呢?可任鲁豫还真在里面煮出了鸡汤火锅,而且这纸火锅有个特殊的功效,能把鸡汤里的油吸走,直接颠覆了主持人小丫对火锅的传统观念。面对鲁豫的时尚火锅,小丫则献上了更时尚的泰国火锅,放上鱼露、香茅草等特殊调料,让鲁豫在厨房里就闻到了大海的味道。可是,无论纸火锅,还是泰国火锅,川妹子小丫都觉得不过瘾,吃火锅,必须是火辣辣的四川火锅。这火锅好吃,但不好做,可小丫却精通此道,亲自动手,炒佐料、剁豆瓣,倒高粱酒、加紫草,一个都不能少,在小丫手里,一锅麻辣鲜香的四川火锅完整出炉,让人垂涎欲滴。
第5集
本期节目中,撒贝宁做起了小丫的店小二,尽显“玩嗨了”的青春活力和鬼马本色成为一大看点。“表情帝”撒贝宁现场演绎武汉美食热干面吃法。小丫现场考小撒,进行切南瓜快问快答,反而遭小撒整蛊。小撒和小丫这对撒丫子组合为大家带来沔阳三蒸式祝福。一锅莲藕鸡肉汤,让撒贝宁回忆起家的温暖,本期节目让你在爆笑中感受回家吃饭的温暖。
第6集
本期节目中,很少下厨的郎永淳,一改《新闻联播》屏幕上西装革履、正襟危坐的形象,边回答主持人小丫的刁钻提问,边切出片片相连的蓑衣黄瓜。在制作红烧肉的时候,郎永淳用缜密的计算,切出了形状一致的正方形肉块,展示独家红烧肉秘籍。节目中,郎永淳与小丫分享自己的往日糗事。读大学时,他把酒精炉藏到床底下,偷偷做点红烧肉解馋,有一次,烧得满楼道都是糊味。而主持人小丫制作的葱烧海参,让郎永淳回忆起了童年,那时常在外婆家过春节,面对外婆每年只做一次的葱烧海参,却只能找机会才尝上一口。节目中,郎永淳幽默而又有哲理,从简单的饭菜谈到人生,让人回味无穷。
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