食欲不振的时候，煮上一小锅，吸溜吸溜吃的好过瘾！

每当我家小主食欲不振，不想吃饭的时候，我通常会煮上一小锅开胃又好消化的番茄面。

有菜有肉有主食，营养丰富又快手。非常适合平时比较忙，没有太多时间研究做辅食的宝爸宝妈。

绵软的牛肉小丸子配上酸酸甜甜的番茄，这碗面条宝宝吸溜吸溜吃的太过瘾了。

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番茄牛肉丸面

  食 / 材  

番茄 1个

西蓝花 10g

洋葱丁 5g

牛肉末 100g

玉米淀粉（生粉） 6g

植物油 2g

果蔬面（或细面） 30g

工具：小汤锅、料理机

熟练耗时：40mins

参考月龄：10个月及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   

- 1 -

番茄用刀划“十”字口，在开水中泡5分钟，捞出去皮后切成小碎丁。

- 2 -

牛肉末中加入洋葱丁、玉米淀粉，植物油。

- 3 -

用筷子一个方向搅拌均匀上劲。

- 4 -

把切成小朵的西蓝花放入开水中，焯约1分钟，捞出待用。

- 5 -

热锅少油，放入番茄。

- 6 -

翻炒出汁后，加入300~400g的开水。

- 7 -

煮开加入面条，用筷子搅拌均匀。

- 8 -

转小火，戴上一次性手套，挤入牛肉丸子。

- 9 -

中火煮约6分钟。

- 10 -

面条丸子熟透后加入西蓝花，最后搅一搅就可以出锅啦。

近期推荐食谱：

鲜虾一口酥	红枣小米薄饼
山药牛肉丸	双薯红枣奶肠

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

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