这些“奇形怪味”的粽子,值得你来认识一下
一年一度的端午节又来了
提前祝大家端午快乐
每年挨近端午,网上又开始掀起一番粽子“热潮”。网红奇葩粽子又登场了!
这次小汐挑了几款“奇形怪味”的粽子让大家认识一下。
腐乳粽
是我没见过世面,居然不知道现在连腐乳都可以拿来包粽子的了?
还以为继去年的辣条粽子之后,今年已经没有什么口味是不能接受的了,但是看到腐乳粽子,就算是我这个吃惯咸粽广东土著都惊了一下。
传统口味VS潮口味!不知大家还听说过哪些比较猎奇的口味?梅菜干五花肉粽、肉松咸蛋黄粽、赤豆豆沙粽、黑松露肉粽、香肠排骨粽(有抄煲仔饭作业的嫌疑)、藤椒牛肉粽、玉米青豆粽、小龙虾蛋黄粽、紫薯芋头粽、乌米粽……乌米粽,论味道应该很安全,但是外表真的非常丑!
乌米粽
光看黑黢黢的外表真的很难勾起食欲,乌米粽的制作工序比普通粽子步骤稍微多一些……
乌米粽又叫“青精饭”,是用新鲜摘下的乌饭树枝叶捣碎取汁,加入到糯米中煮成的。每年四月宜兴家家户户都有制作“青精饭”的传统,以纪念目莲救母的孝子行为。
臭豆腐粽子
臭豆腐粽应该可以称霸天下了!
这个可不是在糯米中包块臭豆腐这么简单,而是用臭豆腐包裹糯米做成。而且吃的时候还需要把它放回油锅里炸一下!你有画面了没有?这个应该能当选今年网上“最奇葩”的粽子之一了。
虽然臭豆腐吃进嘴里是香的,但是毕竟闻起来也是挺让人不适的,所以,把它与粽子结合在一起以后,总感觉很诡异!
说到臭豆腐炸粽子,杭州有一家同时卖臭豆腐和炸肉粽的店,在那里可以体现不臭版的炸粽子,浇上秘制酱汁,据说味道是好赞!好赞的呢!
全网“最帅”的粽子
丑帅丑帅的,粽子很像穿了个铠甲有没有?把我这个强迫症治愈得妥妥的。觉得全网就这个“机械粽子”最好看,很结实,很威武的亚子。包个粽子包出了壮士出征既视感!
好想认识这个粽子
据说这种粽子只出现在部分地区,反正我是没吃过也没见过。据说胶州胶南地区也有这种粽子,用的是桲椤叶?
还有,就好奇地问问,为什么和鸡蛋一起煮?是粽更好吃?还是鸡蛋更好吃?
小朋友有很多问号,在线等!
“无碳水”粽子
为了把减肥大业进行到底,这届吃货也是够拼了的。
居然想到用鸡胸肉代替糯米,加上玉米等少量蔬菜就完成了无碳水粽子!没有别的要求,一切就是为了控制热量。
火遍全网粽子界的“爱马仕”粽——明星谢霆锋的锋味粽子礼盒,味道之新奇也是足以出战的!
礼盒外观精美,送人特别体面,而最重要的是,无论你今年已经收到了几个粽子,这礼盒里面的口味一定有你还没试过的!
干贝XO酱鲍鱼黑猪肉粽(想起来茶楼糯米鸡)
淤泥咖啡粽(我没写错字,确实是淤泥而不是芋泥)
燕麦奶香粽
栗子冬菇粽
藤椒牛肉粽
陈皮豆沙粽(据说用的是10陈皮,所以,这是陈皮红豆沙糖水的粽子版?)
巧克力脏脏粽(这个就猎奇了)
这个礼盒里有两款粽子的好评度超高,分别是干贝XO酱鲍鱼黑猪肉粽和让人闻所未闻的巧克力脏脏粽!
素有“东方鱼子酱”之称的XO酱以鲜香著称,锋味在其中融入特色配方,搭配三肥七瘦的锋味腊肠、个头浑厚的原只鲍鱼、肉质鲜嫩的深林散养黑猪肉,汇集在咸午柔软的糯米中,味道是多重碰撞!
身为巧克力控的“谢大厨”也无法放过粽子。这款巧克力脏脏粽创意来自巧克力脏脏包,但却把它做成流心,一刀切下,巧克力浆缓缓流出,香味一刻不迟疑直引得人连连吞口水。据说巧克力味道高级,香浓在口中久久不散。
竹粽冰棍儿
先不说味道,光是把粽子做成冰棍这个发明已经超出了我对粽子和冰棍的认知。
本来以为味道会很奇怪,但一看测评,居然都说蛮好吃的哎~可能是因为粽子~啊冰棍?里加了竹叶水,所以“粽子”吃起来有淡淡的竹叶香,里面除了糯米还有蜜枣和葡萄干。整体就像从冷凉柜拿出来的蜜枣粽子,甜党应该会爱吧?
说到粽子,咱们不引咸甜战,但小汐倒是想知道,大家吃粽子是喜欢吃热的还是冷(常温)的?今人觉得如果是甜粽的话还是常温下的好吃,更扎实、更Q弹,你觉得呢?
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