春 生
在龙井狮峰山迎春，跟着山里人严姐一起，别有一番趣味。
这位整天说眼睛花喽，看不清东西的严姐，走在山野间，眼睛就变得雪亮：
能从一堆杂乱的干草丛中发现同样是黑灰色的蕨菜，随便瞟上一眼，便知道要多久才能摘下来够一盘：“只要没人采，过个三天好凑一盘子咯~”
果然，三天以后，我们的饭桌上一盘紫红色的肉末炒蕨菜，鲜香可口。浩浩说：
“这个季节我们家也会去山野里采这个吃，炒腊肉最好吃了”
“是滴是滴，炒腊肉更香”
“我们还会做成凉拌的，也好吃”
“那个不好吃，还是炒肉煮的烂烂的好吃~”
中午，还在电脑前忙得焦头烂额的我，看到谭厨发出信息：“吃饭喽~” 还没等我回复，严姐也发来信息：“今天中午有好吃的加菜~”
“你们吃吧，我一会儿随便吃点~”
“我给你们送下来吧~” 谭厨憨厚地说。
“哇~香椿炒鸡蛋？没看你开这个菜呢~”
谭厨笑眯眯地说：“严姐说你会爱吃的，果然不出所料~ ”
“不就我们院子里的嘛，自产的~” 林总对茂居了如指掌。
下午的时候，严姐拉着我去看那两株高高的香椿树，一直哀叹：
“哎呦，就是太高了，你看那几棵，长得真真好呢，清明前吃，味道最好了~就是打不下来啦~”
“那要看谁打了，有什么打不下来的~” 谭厨一摇一摆地走过来。
“真的呀，那你打呀~”
谭厨果然身手不凡，拿个长杆子，三下两下，哈哈，我们明天的饭桌上又要有一盘新鲜菜了~
春天的山野，在严姐的眼睛里，处处都是可以入口的食材：波波香——一种开着紫色花的野草，可以凉拌吃；艾蒿草——可以做清明粑粑。
“你看那一丛竹林子，现在去采笋子，都不用工具，直接拿脚踢~” 边说边拿脚尖点着茶树根上的一丛小草：
“这个认识吧？”
“荠菜？”总算有个我认识的野菜啦，很是兴奋，“不如我们采了包饺子吃？”
“好呀，你包我吃，我可不高兴包” 严姐调侃我。
“好的，我包你吃~”
......
整个龙井村沉浸在“明前头采”的丰收喜悦里，茂居里小小的我们也在这春回大地的馈赠中，欢愉地享用着我们的“头采”~