有一种习俗叫冬至吃....
今天冬至。
俗语说冬至吃水饺不冻耳朵。
下午六点半多的时候,办公室小青年说要到沿街楼的饺子铺吃水饺。
不到十分钟便又回来了,说饺子铺那排队,目测轮到他连个皮都剩不下了。
后来说去买速冻水饺回家自己下着吃。
张同志中午就吃水饺了。
早上上班前便剁好了白菜备好了面团,中午下班买了块豆腐后回家自己包的。
张同志包白菜豆腐水饺得了一个让味道更好的秘方:
拌馅之前先把豆腐放油炒一炒再跟白菜搅拌。
味道确实不错。
张同志吃得美滋滋的。
张同志有个朋友说他们那里冬至的风俗是吃:
“水煮糕”。
什么?
张同志听了好几遍都没听明白。
后来才知道是把年糕炒炒后放在锅里煮,之后连汤带水一起吃,叫“水煮糕”。
大年初一竟然也吃,说是“步步高”的意思。
张同志很好奇问这“水煮糕”是什么味道,朋友说他媳妇第一次吃的时候表情特别丰富:
龇牙咧嘴,满脸不情愿。
但是他从小吃习惯了没觉得怎样。
张同志头一次听说这个风俗,晚上便在平台记了下来。
不知道读者朋友们有没有知道这是哪个地方习俗的?
踊跃留言啊。
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