德军伙食比不上美军吗？不说主食 光看这些野战口粮 就不会这样想了

其实，二战时德军的后勤补给也并非都如斯大林格勒战役时那么糟糕透顶，尤其在部队日常饮食方面，你很难想象一支随时都有野战烹饪车跟随、热咖啡鲜牛奶随时供应的军队，会因为伙食不好而影响士气和战斗力，所以在二战前期乃至中期的时间内，没有听说过多少德军后勤补给困难的实例。

被德军士兵戏称为“铁口粮（Eiserne Portionen）”的野战食品种类之繁多、品种之丰富不亚于财大气粗的美军，以1939年的实现于德军是战地给养手册为例子，每一份所谓的“铁口粮”要包括300克压缩饼干、200克的肉类罐头、150克脱水或者罐装蔬菜、25克的盐以及25克的浓缩咖啡。

除了标准型号的“铁口粮”之外，纸质包装食品与金属罐头混合组成的“半铁口粮”，在德军拿手的闪电战中起到了至关重要的作用。这两种野战口粮发放到士兵手中时，长官会严令每一名士兵都要留下足够60小时的应急性口粮，以保证部队在后勤补给滞后的情况下不影响正常作战，所以，即便是野战口粮已经发放到了每个人都手中，没有上级的命令没有人敢私下偷吃，不过，在后勤补给正常的情况下，按照德军的伙食配备，一般也没有人会去动这些口感单一的应急食品。

据说，像在德军中空降兵等一些精锐单位中，伙食标准要优于普通陆军，其口粮中不但增加了糖分更大热量更高的奶酪罐头、含咖啡因的浓缩巧克力、混合有糖或者奶粉的速溶咖啡，甚至连肉类罐头都是双份的，毕竟伞兵要承担着比一般陆军更危险也更消耗体力和精神的战斗任务。

除了这些以外，相当一部分的德军作战部队还将一种称之为Erbswurst的浓缩豌豆汤作为必备的战斗口粮之一。每份六块装脱水豌豆汤料被包装纸包裹成香肠状，每一块的浓缩块只要在沸水中煮上一分钟，就能变成一份热气腾腾的豌豆浓汤，对于只能干啃硬邦邦压缩饼干的部队来说，能喝上一碗这种汤绝对是不错的享受。