“长相清奇”,这是我对草莓番茄的第一印象。和我见过的番茄不一样,头顶一片青绿色,半绿半红的,让我还以为它没熟,可是一吃,它明明熟了!而且口感巨好!连我这个不怎么生吃番茄的人都忍不住再来一个。上网一查才知道,这是草莓番茄又名铁皮柿子、绿腚番茄。它是东北地区的传统品种类型,这个品种在东北地区很受欢迎,但是在全国还没有大量的进行推广普及,起码我之前是没见过它。果囊里的绿色种子镶嵌在果肉上,就像草莓一样,因此来命名草莓番茄。很适合鲜吃,就像吃水果一样。不过吃的时候注意了,边吸汁边吃肉,不然要爆浆的~果肉绵软细腻,清甜水分合适,酸甜适中,入口丝滑。
种籽饱满,晶莹透绿,惹人喜爱,一口下去,酸甜可口!好果,就是很喜欢装嫩,明明已经熟了,就是顶着一头绿,搁地里装不熟。它这个长相真的很有迷惑性,因为我就被骗了~在我心里番茄真的是一种很神奇的食材。生吃熟食都可以,可以当主菜也能当好配菜。小时候自家地里种的番茄,用井水一洗,一口下去浓浓的番茄味沁人心脾。现在呢在菜场里面选番茄,就像是买彩票一样,靠运气才能买到好的。那些看着红里面是青的,软的口感又不好,硬的又有点涩,所以现在我很少生吃番茄。但是我在家喜欢准备点番茄,因为烹饪方便还简单,煮汤、配面、炒鸡蛋都很不错!但是大部分还是得进行熟加工,很少生吃。所以还是会怀念小时候生吃的新鲜番茄。尝试了这个草莓番茄后,我知道以后都不用愁了,好吃的新鲜番茄。再给远离了土地的亲人们带点。离开了农村来到城市,还是能吃到自然成熟又好吃的番茄,记忆里的番茄味道!来自野菜夫人农场基地的草莓番茄,基地位于河北省张家口市坝上草原张北县最北,与内蒙接壤,海拔1400多米。好环境,好空气,优越的自然环境养育最自然的本味。西红柿肥料选用草原羊粪发酵肥粉碎加草木灰,不用化肥,农药,人工锄草,自然成熟,不催熟,不用生长调节剂。草莓番茄个头不大,自然成熟,浓厚的番茄味。刚刚拿到的时候,番茄青肩,但是已经成熟了,口感刚好,要是喜欢更加软绵的,可以放阴凉地方,它会慢慢转红。喜欢吃的不要错过,没有接触过的,可以尝试,让你直接吃到停不下来~点击小程序了解一下吧!
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