施工技术 | 【古建巡礼】中国园林,是什么?

新春特辑

我国古建筑源远流长,博大精深,

承载着中华民族的沧桑历史与璀璨文化。

园林、寺庙、亭台、楼阁……

这些古建筑经过岁月的洗礼,

展示出独特的魅力!

值此新春佳节之际,

“施工技术”特别推出【古建巡礼】栏目,

与广大粉丝一起探寻历史的足迹,

领略古建之美,传承营造技艺!

【古建巡礼】第6期:园林

园林,可以承载许多欢乐
颐和园中划小船,网师园里听评弹
香山公园赏红叶,避暑山庄观山原
中国人的园林情怀,自古有之
工作生活疲惫不堪之时
何不入园林之中,一逛解千愁
今天,咱们一起看看
   中国园林,是什么?

东方园林(图左)与西方园林(图右)平面特征对比
坐拥东方园林的我们
往往会提起与之对应的西方园林
东西文化有差异,园林当中见分晓
几何式的西方园林强调人工美
这与其起源于农业果蔬园有很大关系

注:种植果树需要挖渠引水,因此平面呈现出几何与规则

西方园林平面特征示意 (参考自 法国凡尔赛宫)

山水式的东方园林强调自然美
这与其起源于皇家猎场有很大关系

东方园林示意(参考自 中国颐和园)

梳理了东西方园林的基本区别,我们来探索中国园林的奥秘——

   一、中国园林怎么来的?

  生成期:求仙狩猎,一池三山  
殷、周、秦、汉
原始人饿肚子打猎时,可不会想着逛公园
直到奴隶社会
上层人士想做游乐场,才有了园林的3种雏形
 囿(yòu)、台、圃
注:囿,用来栽培树木、放养动物;台,用来观天象、通神祭祀;圃,用来种植经济作物。
秦代,开始大量造园
上林苑开创了人工堆山记录
汉武帝在其中首创的一池三山布局
成为后世皇家园林的重要模板
注:一池三山,指三座山在一个湖中。一池指太液池;三山指神话中东海里的蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山,并有仙人居之,仙人有长生不老之药,食之可长生不老,与自然共生。

一池三山 示意图

同期,我国最早的街道绿化出现
注:春秋战国时,人们曾把行道树栽培的好坏,视为国家盛衰的标志之一。秦统一后,曾命令道旁广植松树。文字记载如《汉书·贾山传》:“秦为驰道于天下……三丈而树,厚筑其外,隐以金椎,树以青松”。
这时,皇家园林是主流,私家园林较少
园林从最初的狩猎求仙
变成观景游览、庄园经济功能
  转折期:魏晋风流,寄情游园  
魏、晋、南北朝
魏、晋、南北朝活跃的思想
促进了园林创作
园林从模拟山水实景变成追求山水意境
皇家园林变小,狩猎求仙变成游玩观赏
私家园林写实和写意结合
追求隐居的文人在园林中寄托精神
曲水流觞出现

绍兴兰亭 曲水流觞

摄/陈三岁

注:曲水流觞是中国古代民间的一种传统习俗,指大家坐在河渠两旁,在上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒,意为除去灾祸不吉。文字记载可追溯到西周初年《续齐谐记》:“昔周公卜城洛邑,因流水以泛酒,故逸《诗》云'羽觞随流波'。”
  全盛期:山水诗意,气派繁华  
隋、唐、五代
隋唐后社会经济稳定发展
文人参与造园
山水诗画的意境融入园林
皇家园林规模宏大的皇家气派完全确立
私家园林依然追求着诗画情趣
寺观园林进一步普及和世俗化
促进了郊野旅游区的建设和发展
此外,公共场所的园林也被提及

寺观园林 厦门南普陀寺

摄/遗介君

  成熟初期:千年积累,登峰造极  

宋代,随着政治、经济、文化的发展
园林也步入成熟,更加偏向于文人化

这时,皇家园林集中于东京和临安
没有了皇家气派,更接近于私家园林
最有名的是汴京(今开封)皇家园林——艮岳
注:艮岳突破秦汉以来宫苑“一池三山”的规范,把诗情画意移入园林,以典型、概括的山水创作为主题,在中国园林史上是一大转折。文字记载有宋徽宗《御制艮岳记》。

艮岳遗石

摄/陈三岁

  成熟期:元、明、清  
元代,民族矛盾尖锐,造园停滞
明后期,园林数量、规模和类型都达到空前高度
发展出了专业匠师和造园著作
随着清朝中央集权的加强
皇家园林又开始异彩纷呈
吸收江南园林风格的同时也保留了皇家气派
乾、嘉两朝造园技艺和园林规模都达到新高
三山五园、承德避暑山庄等皇家里程碑园林出现
地域上,形成了江南、北方岭南三大园林风格
随后,清末不到二百年,国力盛极而衰
虽有大量的皇家宫苑和私家园林
但风格不再有重大突破

二、中国园林有几种?

中国古代园林的分类方式很多
根据使用者身份:皇家园林与私家园林
根据地域: 北方园林和南方园林
北方皇家园林 北京颐和园苏州街
摄/陈三岁
南方私家园林 南京瞻园
摄/陈三岁
此外还有  岭南园林、藏式园林
岭南园林  鼓浪屿菽庄花园
摄/遗介君
藏式园林 西藏罗布林卡 措吉颇章(湖心宫)
摄/卢薪升
不过历代皇城多定都 北方
富有商贾多集中在江南一带
于是有了我们常说的
北方皇家园林南方私家园林

园林常见分类

制/陈三岁

三、园林里面有什么?

江河湖海、瀑布林泉、高山悬崖、洞壑深渊
古木奇树、斜阳残月、花鸟虫鱼、雨雪风霜
都可以存在于园林之中
自然要素是构成园林的基本单元
  石、水、树、屋  
是园林中不可或缺的4个要素

石、水、树、屋

建筑

亭台楼阁,堂斋室房,馆榭轩卷等
均为园林中的建筑形式
亭、台、楼、阁最为常见
  亭  
《释名》云:“亭者,停也。人所停集也。”
亭,最初是供人在途中休息的建筑,也是园林中最多的一类建筑,其历史可追溯到商周前。亭的样式多样,但都是攒尖顶,现今多出现在园林中,供人休息使用。
亭 示意图
亭 艺圃
摄/陈三岁
  台  

“台者,持也。言筑土坚高,能自胜持也。”

“台,观四方而高者”

台,原用来远眺的高台(如烽火台),秦汉之后变少,如今园林中的台一般指月台或者露台,是供纳凉、赏景、钓鱼之用,有假山石堆台、木平台、楼阁前出台等多种形式。

台 示意图

  楼  

《说文》云:重屋曰“楼”

《尔雅》云:陕而修曲为“楼”。“楼,重屋也。”

楼是起于地面的高层建筑,最初用来祀神
到战国时期被用于军事
后期逐渐发展
供人起居使用,可以登楼观景休憩
是建筑群中的次要建筑
楼平面较为狭长,一般两边开窗
在主要建筑的左右侧或者最末端

楼 示意图

  阁  
“阁”最初指架在墙上的木阁板,束之高阁即是来于此。阁逐步发展成中国传统建筑中的一类,平面多为正方形,四面都开门窗,通常四周都有挑出的栏杆回廊。阁在建筑群中是主要地位,一般是藏书和供佛之用。
阁 示意图
水阁 艺圃
摄/陈三岁

 山

古代造园家将制造假山的过程
称为掇(duō)山
园林中的假山有很多实用功能
例如登临远眺、登攀游嬉、分隔空间等
  峰  
“上大下小,立之可观”
峰,小如园林中的立石
大如自然形成的巨石
形状上大下小,给人一种危险的感觉
峰 示意图
单独置石 扬州个园
摄/陈三岁
天然巨石 绍兴柯岩景区
摄/陈三岁
  峦  
“峦,山头高峻也,不可齐”
峦,指连着的山
在园林中堆叠时,需制造山峦起伏的感觉,不宜过于整齐

峦 示意图

南京瞻园
摄/陈三岁
  悬岩  
“如理悬岩,起脚宜小,渐理渐大,及高,使其后坚能悬。”
在堆叠悬岩时,下部要小,向上慢慢变大
营造危岩高耸的感觉

岩 示意图

  洞  
“理洞法,起脚如造屋”
石洞又可视为一种特殊的园林建筑
清凉幽静、遮阴避雨
洞 示意图
扬州个园  秋山
摄/陈三岁
  峭壁山  
依墙而建的假山,一般都比较陡峭
峭壁山,依墙而建
峭壁山 示意图
峭壁山  故宫御花园 堆秀山
摄/李雪力
  厅山  
“或有嘉树,稍点玲珑石块”
厅山,指屋前堆山
厅山 示意图
愚园
摄/陈三岁
  阁山  
“阁皆四敞也,宜于山侧,坦而可上,便以登眺,何必梯之。”
阁山,指在山上建楼阁,山石可以作为台阶
阁山 示意图

同理,山上可造屋建亭,登临远眺

亭山 南京 愚园

摄/陈三岁

 水

山、水,二者在中国古代园林中密不可分
古代造园家把对水的处理,称为理水
理水与掇山做出了中国古典园林的骨架
常见的静态水景类型有湖面、池塘、池山
常见的动态水景类型有溪涧、瀑布、源潭
  水面  

绍兴柯岩风景区

摄/陈三岁

  池塘  
池塘水中常植荷花、睡莲等观赏植物或放养观赏鱼类
再现林野荷塘、鱼池的景色

池塘 南京 总统府

摄/陈三岁

  池山  
“池上理山,园中第一胜也”
池山 示意图
扬州个园  夏山
摄/陈三岁
  河流  
北京 颐和园后溪河
摄/遗介君
  溪涧  
溪涧比河流狭窄,走向曲折迂回
一般在园中时隐时现,与山石配合有回绕的水声
涧 示意图

北京红螺寺

摄/陈三岁

  瀑布与渊潭  
瀑布常与山石一起设计,有线状、帘状、分流、叠落等形式
渊潭是小而深的水体,水面集中空间狭窄
在泉水汇集处和瀑布的下方,岸边通常用叠石做驳岸
瀑布 示意图

瀑布  扬州 卷石洞天

摄/遗介君

植物

“四时之景不同”
植物可以塑造园林四季的变化
据植物的类型,主要分为乔木、灌木、地被
根据植物的种植方式,主要分为孤植、群植和丛植、对植、列植
  乔木  
是树形高大,有主枝干的树木。高度一般5m以上,
一般做植物景观的背景或者观景点的配景、点景树。

营造森林背景的乔木 颐和园后溪河

摄/遗介君

  灌木  

灌木是矮小或没有主枝干的树木,高度一般5米以下
用来阻隔游人视线,分割景观层次
或做假山、水景的配景

与假山石、建筑搭配的灌木 故宫 御花园

摄/李雪力

  地被  

地被是能够覆盖地面土层,保护园林地面的低矮植被
传统园林中主要在乔灌木下层,避免土地裸露,美化地表

乔木下层覆盖地表的地被植物其一 颐和园万寿山后山
摄/遗介君

传统园林中,乔灌木的种植方式有很多
我们最常见的有
孤植、对植、列植、丛植 
孤植和对植 示意图
列植 示意图

丛植 绍兴兰亭

摄/陈三岁

四、园林怎么造?

在小园林中,造园家如何来创造“壶中天地”?
这就得用到很多的造景手法
常见的有
对景、障景、框景、漏景、借景 等
  对景  

对景指两处景点遥相呼应
根据景观点与视线或轴线的关系
可分为正对、互对

对景 正对和互对 示意图

互对 无锡寄畅园  鹤步滩(左)与知鱼槛(右)
摄/遗介君
  障景  

障景指使用影壁、假山、绿植等遮挡观赏者视线
增添游赏新奇性
在园林入口和景观序列结尾处较为常见
口处的障景,有着欲扬先抑、增加层次、阻止人流等作用
于景观序列结尾处的障景,目的是希望游人流连忘返、回味无穷
'先藏后漏','欲扬先抑'
障景 示意图
障景 无锡寄畅园
摄/遗介君
  框景  

框景指利用门框,窗框,树框,山洞
有选择地摄取空间的优美景色
形成如嵌入镜框中图画的造景方式
框景 示意图
框景 太仓 弇山园
摄/陈三岁
  漏景  
“日漏疏林尽幔纱,晨幽清逸垄间遐。”
漏景是用花窗、疏林等对景物进行遮挡,使景色若隐若现,勾起游人寻幽探景的兴致

漏景 示意图

漏景 扬州 寄啸山庄
摄/遗介君
  借景  
“借”指园内外的联系
将园林之外的景色借与园内
扩大园林空间的真正边界
借景 示意图

借景  颐和园借景玉泉山与玉峰塔

摄/李雪力

看完了遗介给大家分享的这些知识点
不难总结出,中国古典园林最鲜明的4点特征:

01

本于自然,高于自然    

02

建筑、自然,二美融糅

03

诗情画意,处处藏匿    

04

意境含蕴,山水刻题    

  中国园林,是什么?
“虽为人作,宛自天开”
——明代造园家计成

遗介有话说

清末列强闯入中国,大火烧遍了圆明园这座中国古典园林的上乘之作,也在中国人心中留下了伤疤。这座代表着曾经中国辉煌的园林建筑,如今复建争论依旧如初。作为建筑遗产的原真性和完整性也在现场完全被破坏殆尽。

你可知众多的南方私家园林,也曾经过历史上的多次修修补补才是如今的模样,与最初的原本景观多处不尽相同。对于国家和人民而言,我们身边的园林就是国家荣耀和屈辱历史的见证,中国人民古往今来精神文化的载体,如何让他们在我们这一代的手中依旧保持原真性和完整性,这就需要

专家的保护,还有我们普通人的不破坏!

致谢与声明

感谢卢薪升提供的部分精美图片

本文由遗介公众号发布 ,未经允许,请勿他用,如有发现,遗介将保留追究其法律责任的权利,特此声明。

参考资料
[1] 周维权.中国古典园林史(第三版)[M]. 北京. 2008
[2] 彭一刚.中国古典园林分析 [M]. 中国建筑工业出版社, 2003
[3] 童寯.江南园林志(第二版)[M].北京:中国建筑工业出版社,1984.园冶
[4] 汪菊渊.中国古代园林史(上卷) [M].北京中国建筑工业出版社.2006.
[5] 计成.园冶[M].陈植,编.北京:中国建筑工业出版社,1981,44.
[6] 邓庆坦.东西方园林风格的差异和原因浅析[J].齐鲁艺苑,1998.
[7] 高珊,朱强,张一鸣,王沛永.当时间与空间相遇——北京三山五园地区发展历程回顾[J].北京规划建设,2018

图片制作:陈三岁、遗介君、李雪力

动图制作:陈三岁

模型制作:陈三岁

文案撰写:陈三岁,遗介君

排版编辑:延陵er

今日责编:王涵

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