老妈50年秘制卤牛肉方法，酱香入味油润红亮，做法简单又省时 / 开普饭

夏天比较热,家人都不喜欢吃油腻的食物,比如肉食.肉食虽然脂肪多,有些油腻,但是它的蛋白质和各种微量元素非常的丰富,为了营养,一周总要吃两回才行.集市上可以买到的肉有牛肉,羊肉.鱼肉和猪肉.天气热的时候 ...

牛肉是过年餐桌上必不可少的美味,它和别的肉最大的不同,在于它含有丰富的蛋白质和营养元素,但是脂肪含量很少,不用担心节后胖几斤.平时过年都是做酱牛肉比较多,今天给大家换种做法,将牛肉先炸后卤,这样做的牛 ...

大家好,这里是荷妈美食,平常的我是一个爱美食爱分享的人,闲暇时间我也爱折腾美食.天冷了,经常给老公和孩子煮面条,简单方便又快捷,营养又美味.有时候煮一碗麻辣面或清汤面,有时会做一些意面,但绝大多数时候 ...

· 一般我轻易不出做菜的方子,因为我家的厨神一直是我亲爱的老妈,可是岁月无情,如今老妈年事渐高,有些方子再不记录下来,恐怕就真要失传了.此方乃是我家老妈的必杀绝技,如果不是我记性不好,我绝壁是不会拿出 ...

大家好,这里是小雄美食.过年了,你家准备饭桌上要做的什么美食了吗?在乡下地区,相信很多朋友都已经准备好了腊肉.腊肠等等,而城里的朋友们,除了可以在超市中购买以外,还可以做上一些别的肉类食材美食. 今天 ...

清酱肉清酱肉是山东传统的酱肉制品之一,鲁菜中的经典,顾名思义是用清酱制作,清酱是山东以及北方部分地区对酱油的称呼,也是酱油历史上的名称. 网上也有人写过清酱肉的做法但都不够详实,废话不讲直接上干货. ...

大家好,今天给大家分享的题目是:50年秘制腌萝卜方法,嘎嘣脆有嚼头,实在太好吃了,简单实用! 又到了腌萝卜的季节.前些天一次做了8斤,吃得差不多了,老公又点名要吃婆婆用了50年的老方法做的那种,&qu ...

干锅干豇豆红肉特点:干豇豆香味浓郁,肉质细嫩. 原料:带皮猪五花肉700克,水发豇豆250克. 调料:干辣椒25克,豆瓣酱20克,葱节20克,八角2个,花椒15粒,姜块.姜片各15克,老抽10克,盐 ...

老妈50年秘制卤牛肉方法，酱香入味油润红亮，做法简单又省时