一勺猪油等于十服药,能治疗这十几种病,不知道就亏大了!
健康学家西木博士说:“猪油是最健康的油。”
现代人流行吃植物油,而将猪油视为引发“三高”的元凶。西木教授完全颠覆了这个观念。与现在流行的观念相反,科学家最新发现,肥肉、鱼油、蛋黄、猪油、羊油或牛油等,这些天然脂肪实际上都是好脂肪,我们的祖先食用了几百万年。先祖们每天摄入4倍于我们的脂肪和胆固醇(全部生吃),却没出现肥胖和“三高”等症状,这就是很好的佐证。
主要功效
动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
主治:
1、赤白带
炼猪油三合、酒五合,煎开,一次服下。
2.大小便不通
用猪油、姜汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。
3.上气咳嗽
用猪油四两,煮开多次,切小,和酱醋吃下。
4.手足皲破
用猪脂化热酒中擦洗。
5.口疮塞咽
用猪油、白蜜各一斤,黄连末一两,合煎取汁、熬浓。每服枣大一团,一天服五次。
6.瘰疬
用猪油淹生地黄,煮开六、七次,涂患处。
猪油的食用方法
猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。
以后猪油可不要扔了哦~有大用处!
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