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北京人为什么爱吃芥末?
作为一个土生土长在沿海地区的广东人,在开始北漂生活之前,我对北京菜仅有的一些浅薄了解几乎都源自书籍和影视作品. 第一次进京,吃烤鸭卷面皮的时候学<天下无贼>里的刘若英塞满嘴巴,吃涮羊肉就比 ...
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藤椒小炒鸡腿肉 材料:大鸡腿2只.线椒100g.大葱40克.蒜5瓣.小米椒2根.姜15克.料酒10毫升.生抽20g.盐2克.花椒粉1.5克.藤椒油10毫升.蚝油15毫升.豆豉10克.白胡椒粉1.5克. ...
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喜欢吃辣又害怕伤害肠胃健康,关于吃辣明白这3点,能吃就放心吃
都说吃辣伤胃,但是爱吃辣的重庆人看上去还是一堆帅哥美女,耀眼夺目.那么,他们的胃还好吗?其实,吃辣伤胃只是针对部分不能吃辣的体质,以及吃辣方式不正确的人群而言.相反,如果我们能够科学吃辣,不仅不伤胃, ...
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中国最能吃辣地域排行榜出炉:贵州人吃辣全中国第一,湖南第二!
几乎90%贵州人家庭都把"辣椒"当作一种菜,直接吃,而非像川渝人那样只是提味的"小鲜肉".网上还有个说法,四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣.但贵州人被误 ...
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四川人吃辣不得胃病吗?揭秘四川人天天吃辣为何不得胃病
时间:2019-04-08 16:04:03 作者:网络 来源:网络 说到四川人其实大家都想到了,那就是火锅火锅,其实也就是说明了四川人非常的会吃辣,也爱吃辣,所以在全世界四川人喜欢吃辣是出了名的,那 ...
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香辣茄丁,鲜辣味美,软嫩好吃,老少皆宜的美食
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鸡西大冷面和辣菜,让鸡西扬名四海的市吃,最有人情味的冷酷美食
鸡西,一个曾经辉煌过的大煤城,最黄金的时候,矿工们的工作服都镀着一层黑色的油光: 年轻的姑娘争相要嫁给下坑的小伙子,因为他们肯吃苦,赚得多: 井口里发的大面包可以成为走亲访友最受欢迎的伴手礼: 矿里百 ...