西班牙莱昂(Leon)红葡萄酒产区介绍
莱昂(Leon)产区盛产各种优质葡萄,酿制多种顶尖级红、白、玫瑰葡萄酒,尤以干红葡萄酒最为出色。卡斯蒂利亚-莱昂广袤千顷,百年葡萄藤随处可见,幽幽地表现出历史的神秘感。它的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的一半,是西班牙最大的葡萄酒产区。受到夏季长时间高温和冬季严寒的影响,卡斯蒂利亚-莱昂的葡萄味美质优。
1.莱昂阿里维斯(Arribes)产区
西班牙阿里维斯产区葡萄园面积(公顷):595;葡萄农数量:526;酿酒厂数量:14;2009年收益:非常好;2009年产量:889.000升 ;营销比例:国内80%、出口20%。葡萄酒推荐年份:2007年、2008年、2009年。该地区受到地中海气候的强烈影响。全年的降水量都很低,即便在普遍炎热的夏天也是这样。产区有浅薄的沙土,含有丰富的石英和石子成分,甚至在Fermoselle地区还可发现一些花岗岩。
阿里维斯产区葡萄酒特点
阿里维斯产区葡萄酒类型主要有:a.产区白葡萄酒非常稀有,由Malvasia酿制而成。这些酒受益于这里的光照和海拔高度,以及含矿物质的板岩底层土,极具特色。b.用单一的Juan García或Rufete酿制的红葡萄酒以及用其与其他品种混酿的红葡萄酒,都具有十分出众的果香。红葡萄酒颜色较浅,酒体较轻,容易氧化。随着葡萄园管理方式的改变,葡萄逐渐变小,以此酿出的葡萄酒颜色也较浓重。而有些种植在板岩底层土的葡萄所酿制的葡萄酒具有浓烈的矿物味。
阿里维斯产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括玛尔维萨(Malvasia)、弗德乔(Verdejo)、阿比洛(Albillo);红葡萄品种包括胡安加西亚(Juan Garcia)、露菲特(Rufete)、丹魄(Tempranillo)、门西亚(Mencia)和歌海娜(Garnacha)。
2.莱昂萨莫拉领地(Tierra del Vino de Zamora)产区
西班牙萨莫拉领地产区葡萄园面积(公顷):738;葡萄农数量:215;酿酒厂数量:9;2009年产量:655.962升;营销比例:国内64.22% 、出口35.78%。葡萄酒推荐年份:2007年、2008年。
萨莫拉领地产区葡萄酒特点
萨莫拉领地产区葡萄酒类型主要有为:a.白葡萄酒非常清新,有轻微的草本Malvasia特性,酒体丰满,味道丰富,酒精度非常适宜,酸度令人耳目一新。b.红葡萄酒颜色非常浓重,香气浓烈浑厚,因其使用了该产区一定比例的老藤葡萄,葡萄酒复杂度增加了不少。相比于Toro,该产区的红葡萄酒有更高的酸度,这主要归功于当地的高海拔和湿土。
萨莫拉领地产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括玛尔维萨(Malvasia)、小粒白麝香(Moscatel de Grana Menudo)、弗德乔(Verdejo)、阿比洛(Albillo)、帕洛米诺(Palomino)和格德约(Godello);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)(主要品种)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和歌海娜(Garnacha)。
3.莱昂托罗(Toro)产区
西班牙托罗产区葡萄园面积(公顷):5.843;葡萄农数量:1.303;酿酒厂数量:50;2009年收益:优异;2009年产量:13.484.766升;营销比例:国内60%、出口40%。葡萄酒推荐年份:2008年。产区地形起伏平缓。葡萄园位于海拔620至750米的高度之间,土壤主要为棕灰石灰岩。还有适合非常葡萄种植的多石的冲积土壤。
托罗产区葡萄酒特点
托罗产区葡萄酒类型主要有为:a.白葡萄酒主要用Malvasia酿制而成,颜色从浅黄色至微绿色不等,带有风土特色,余味略苦。b.桃红葡萄酒用The Tinta de Toro和Garnacha酿制而成,既有混酿酒,也有单一品种酒。桃红葡萄酒呈玫瑰色,有成熟的红色浆果香气,有肉质感,果味浓郁。c.红葡萄酒是该产区最具特色的葡萄酒,有Tinta de Toro品种典型的收敛性,酒精浓度高(13度以上),酸度恰到好处。年轻的红葡萄酒呈黑色浆果的颜色,并有细微的紫罗兰色,有浓郁的黑色浆果香气,口感强劲,极具风味,有肉质感,略过成熟,味道持久。在木桶中熟成的酒保持了成熟水果的香气,经过橡木桶的作用后,口感方面有肉质感。
托罗产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括玛尔维萨(Malvasia)和弗德乔(Verdejo);红葡萄品种包括红多罗(Tinta de Toro)(比重最大)和歌海娜(Garnacha)。
4.莱昂比埃尔索(Bierzo)产区
西班牙比埃尔索产区葡萄园面积(公顷):3.969;葡萄农数量:4.137;酿酒厂数量:55;2009年产量:10.934.600升;营销比例:国内85.6%、出口14.33%。葡萄酒推荐年份:2006年、2007年。产区气候十分温和,因受Galician的影响,干燥会有所缓解。海拔较低,使葡萄免受晚霜侵害,葡萄通常比Castilla其他地区要晚收1个月。年平均降水量为721毫米。
比埃尔索产区葡萄酒特点
比埃尔索产区葡萄酒类型主要有为:a.产区白葡萄酒颜色浅黄,酒体较轻,清新且果香味浓。用Godello酿制的白葡萄酒是产区最具特色的白葡萄酒。b.桃红葡萄酒,颜色从洋葱皮色到粉色不等,带有典型的mencia葡萄特性,带有草莓和覆盆子的浓郁香气。混酿桃红酒中,mencia葡萄比重达50%。总体来说,该产区的桃红葡萄酒清淡柔顺。c.红葡萄酒是该产区最具特色的葡萄酒,尤以用正常栽培的葡萄,采用二氧化碳加压法制成的年轻葡萄酒最为杰出。这些红葡萄酒呈浓厚的樱桃红,边缘泛明亮的罗兰紫色,果香浓郁(草莓味、黑莓味),口感属干型,酒体轻盈,果味充盈,并带有极好的品种特性。该产区也出产用橡木桶熟成的红葡萄酒。
比埃尔索产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括白夫人(Dona Blanca)(10%)、帕洛米诺(Palomino)(15%)、玛尔维萨(Malvasia)(3%)、格德约(Godello)(1.5%);红葡萄品种包括门西亚(Mencia)(65%)、廷托雷拉歌海娜(Garnacha Tintorera)(5.5%)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和丹魄(Tempranillo)。
5.莱昂比埃尔索(Bierzo)产区
西班牙杜埃罗河岸产区葡萄园面积(公顷):20.956;葡萄农数量:8.331;酿酒厂数量:279;2009年收益:优异;2009年产量:61.000.000升;营销比例:国内72.5%、出口27.5%。葡萄酒推荐年份:2006年、2007年、2008年、2009年。杜埃罗河岸地区为大陆性气候,夏季短暂,且十分炎热,而冬季则非常寒冷。不过在葡萄生长的季节,白天高温,夜间凉爽,这有利于葡萄积累香气物质和保留活泼的酸度。
杜埃罗河岸产区葡萄酒特点
杜埃罗河岸产区葡萄酒类型主要有:a.桃红葡萄酒呈洋葱皮色,果香浓郁,极具风味,但有时酒精度偏高,酒体偏重。b.红葡萄酒是该法定产区顶尖的葡萄酒,主要由红葡萄品种(Tempranillo)酿制,呈浓重的樱桃红色,带有非常成熟的水果香,并带有皮毛味。在桶中熟成可使原本浓烈浑厚的红葡萄酒变得圆润,且更加优雅。结实的单宁和细致的结构造就了最为出色的葡萄酒。用Ribera酿制的红葡萄酒浓烈浑厚,酒体明显,酒精和酸的平衡度较好。
杜埃罗河岸产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括阿比洛(Albillo);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)(主要品种,占所有酿酒葡萄总量的81%)、歌海娜(Garnaeha Tinta)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)和梅洛(Merlot)。
6.莱昂阿尔兰萨(Arlanza)产区
西班牙阿尔兰萨产区葡萄园面积(公顷):450;葡萄农数量:283;酿酒厂数量:13;2009年收益:非常好;2009年产量:980.000升;营销比例:国内88%、出口12%。葡萄酒推荐年份:2007年。产区的土壤并不十分深厚,地下为软岩,湿度适宜。葡萄种植区的土壤种类不一,有的富含石灰岩,有的以花岗岩为主,还有石灰质。
阿尔兰萨产区葡萄酒特点
阿尔兰萨产区红葡萄酒多由Tempranillo酿制而成,与Ribera de Duero产区的葡萄酒与许多相似点。这两个产区都享有极端的大西洋气候,其葡萄酒都有比较强烈的烧烤味,果香清新,单宁柔软。随着不断地向西行进,海拔高度逐渐降低,该产区所产葡萄酒也逐渐变得强劲有力,酒精含量逐渐升高。
阿尔兰萨产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括阿比洛(Albillo)和维奥娜(Viura);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)和门西亚(Mencia)。
7.莱昂希加雷斯(Cigales)产区
西班牙希加雷斯产区葡萄园面积(公顷):2.400;葡萄农数量:594;酿酒厂数量:35;2009年收益:非常好;2009年产量:6.046.786升;营销比例:国内65%、出口35%。葡萄酒推荐年份:2006年。产区为大陆性气候,受大西洋影响,其特点为年间和昼夜温差均非常大,夏季极端干燥,冬季严寒漫长,并时常伴有霜冻和浓雾,降雨量不均匀。
希加雷斯产区葡萄酒特点
希加雷斯产区葡萄酒类型主要有为:a.桃红葡萄酒种类繁多,Cigales Nuevo,用至少60%的Tinta del Pais和至少20%的白葡萄品种酿制而成,酒标上必须标注年份。Cigales,用至少60%的Tinta del Pais和至少20%的白葡萄品种酿制而成。较传统的桃红葡萄酒有经典的洋葱皮色,清新,果香浓郁,中度浓烈,有烤面包的味道,酒精度低,口感柔顺。较现代的桃红葡萄酒,呈覆盆子的颜色,香气浓烈,果味较重。陈酿桃红葡萄酒,在桶中熟成至少6个月,瓶中熟成1年。b.红葡萄酒至少用85%的Tinta del Pais和Garnacha Tinta 来酿制,分为年轻酒和陈酿酒。年轻红葡萄酒清新,果香味浓,怡人易饮。在桶中熟成的红葡萄酒口味纯正,平衡度好。最好的红葡萄酒以拥有较深颜色和较高浓缩度而突出。
希加雷斯产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括弗德乔(Verdejo)、阿比洛(Albillo);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、灰歌海娜(Garnacha Gris)。
8.莱昂卢埃达(Rueda)产区
西班牙卢埃达产区葡萄园面积(公顷):10.720;葡萄农数量:1.400;酿酒厂数量:54;2009年收益:非常好;2009年产量:42.000.000升;营销比例:国内83%、出口17%。葡萄酒推荐年份:2006年、2007年、2008年、2009年。产区平均海拔在600至700米之间,为大陆性气候,冬季寒冷,夏季十分炎热短暂,降雨集中在春、秋二季。
卢埃达产区葡萄酒特点
卢埃达产区葡萄酒类型主要有为:a.白葡萄酒主要用Verdejo酿造,带有品种特色。该种酒色呈青麦色,有细腻优雅的香气,果香味浓,并带有茴香、薄荷和苹果味的香气,口感清新,果香充盈,余味有种典型的苦,这与成熟葡萄甜润和清新的感觉形成鲜明的对照。用Sauvignon Blanc酿制的白葡萄酒有很好的烧烤味和花香,多数情况带有热带水果的香气,极具风味,甘油丰富。该产区传统的白葡萄酒,被称之为“Dorado”,用至少40%的Verdejo酿制,酒精含量不低于15度,呈金黄色,在木桶中的氧化过程时间长,会有少许烤面包的味道。该产区一般用“Palido”标记的熟成时间较短的白葡萄酒。b.红葡萄酒主要用Tempranillo酿造,有时还会加入Cabernet Sauvignon等品种混酿。其酒色呈非常深厚的樱桃红色,果香浓郁,有肉质感,极具风味,会让人联想到Cigales的葡萄酒。
卢埃达产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括弗德乔(Verdejo)(52%)、维奥娜(Viura)(22%)、长相思(Sauvignon Blanc)(7%)和帕洛米诺(Palomino)(19%);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Garnacha)。
9.莱昂领地(Tierra de Leon)产区
西班牙莱昂领地产区葡萄园面积(公顷):1.470;葡萄农数量:444;酿酒厂数量:33;2009年收益:非常好;2009年产量:2.304.446升;营销比例:国内15%、出口85%。葡萄酒推荐年份:2009年。这里的土壤非常适合葡萄的种植,且排水性好。多数葡萄树生长在冲积梯田上,土壤中黏土、石灰岩和岩石底层土的成分比重各不相同。
莱昂领地产区葡萄酒特点
莱昂领地产区葡萄酒类型主要有为:a.该产区细致且带有烤面包味的白葡萄酒用本地完全成熟的Albarin酿制而成,有白色水果的香气以及熏草药味,酒精度相当高。b.传统的轻微起泡桃红葡萄酒在该产区仍有酿制,但酒农们已经通过使用最具品种价值的Prieto Picudo葡萄改善了酒的品质。c.红葡萄酒用Prieto Picudo酿制,与用Mencía酿出的酒类似,但酒体更丰满,单宁更显著。该酒颜色非常浓重,有新鲜水果和草本的香气。
莱昂领地产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括阿弗莱格(Alfrocheiro或Albarin)、韦尔德贺(Verdeio)、格德约(Godello)、帕洛米诺(Palomino)、玛尔维萨(Malvasia);红葡萄品种包括普利艾多皮库杜(Prieto Picudo)、门西亚(Mencia)、歌海娜(Garnacha)和丹魄(Tempranillo)。
10.莱昂产区著名酒庄
西班牙卡斯蒂利亚-莱昂产区知名酒庄有:贝加西西里亚酒庄 Bodegas Vega-Sicilia;平古斯酒庄 Dominio de Pingus;卡波艾里西欧酒庄 Campo Eliseo;J.·帕拉西奥后裔酒庄 Descendientes de J. Palacios;唯悦酒庄 Bodegas Viyuela;帕歌卡佩兰斯酒庄 Pago de los Capellanes;玛诺酒庄 Bodegas Mauro;昂塞勒酒庄 Bodegas Y Vinedos Anzil;守护石酒庄 Bodegas Estancia Piedra;穆诺斯马颂酒庄 Bodegas Munoz y Mazon;摩洛多酒庄 Bodegas Maurodos;奥拉酒庄 Bodegas Aura;皇家穆苏酒庄 Bodegas Museum Real;阿托塔酒庄 Dominio de Atauta;索布雷诺酒庄 Bodegas Sobreno;佩娜斯酒庄 Bodegas Penascal;布迪格拉酒庄 Bodega Burdigala;维娜市长酒庄 Bodegas Y Vinedos Vina Mayor;维欧蕾酒庄 Bodegas Viore;瓦尔帕莱索酒庄 Bodegas Valparaiso;博尔诺斯宫酒庄 Palacio De Bornos;托雷德洛酒庄 Bodegas Torreduero;比耶尔索酒庄 Bodega Villafranca;塔素斯酒庄 Bodegas Tarsus;巴列布埃诺酒庄 Bodegas Vallebueno;石头山酒庄 Finca Montepedroso;阿斯特尔酒庄 Aster;托莱萨纳斯酒庄 Bodegas Toresanas;卡塞杜妮亚酒庄 Caserio de Duenas。