为何我国人参只能卖萝卜价？

说起人参，大家首先想到的是吉林长白山人参，其次想到它昂贵的价格。但是有人说，现在人参卖出了白菜价，卖出了萝卜价，说的有点夸张，其实说的是现在的人参价很贱，这其中的原由如何呢？

由于特殊的地理和气候原因，吉林省是我国人参的主产区，人参产量占全国的80%，但是目前有近2万家从事人参种植加工和从事贸易的企业却是典型的小而散，没有1家大型的著名品牌的龙头骨干企业，相当一部分的中小企业只能依附于韩国等外资企业或者强势的品牌。

中国人参出口到韩国，经过加工之后，售价通常是进价的10倍以上。比方说1斤中国红参的价格为60美元左右，而1斤高丽红参的价格就达到了500美元到600美元。

早在2008年吉林省人参的种植面积就达到了7000万㎡，年产鲜参2万多吨，鲜参的产值达到4~5亿元。吉林省人参出口量是韩国人参出口量的20多倍，但是出口创汇额却只有韩国的1/10，这么说大家都明白了，是好东西没有产业化的经营，单打独斗来搞出口，只能赚一个成本钱，看看领国韩国人参产业的发展确实值得我们借鉴，首先是全方位的发展，当然也是产业发展的一个关键。

人参堪称食品当中的稀土，是区域经济发展的重要产业。专家说了，我国人参产业得从三个方面来下功夫：

首先，要建立并完善我国人参市场的准入机制，并从产业准入、产业组织、产业结构等等方面，制定稳健系统的产业政策体系。

其次，重视参农，保护参农的利益刻不容缓。参农在人参市场当中没有话语权，也没有议价能力，致使很多参农蒙受严重的损失。此外，根据人参的生产周期和参地资源特点，应该考虑到参地的量产管理，防止过量透支。

第三，扶持行业的优质企业建立起自有品牌和研发团队，进而提升我国人参在国际市场上的竞争力。政府一方面应该扶持有实力、有基础的企业提高自主创新能力，另一方面也要提供国际社会在人参产业发展的信息，并且严格保护中国人参企业的优势资源和产业的机密。

一句话：会经营，成规模，好东西才能卖个好价钱。