仙茅的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

仙茅，药用来源为石蒜科植物仙茅的干燥根茎。分布于中国南方各省区以及台湾，日本及东南亚地区。根茎含仙茅甙A、仙茅皂甙、仙茅素、仙茅皂甙元、仙茅萜醇、丝兰甙元，具有温肾阳壮、祛除寒湿的功效，适用于阳萎精冷、小便失禁、脘腹冷痛、腰膝酸痛、筋骨软弱、下肢拘挛、更年期综合征。 1.温脾止泻 仙茅辛热，与白术，干姜，力参同用，或是用来泡酒，有助于驱寒止泻，增进食欲，适宜于调理寒湿痹痛，四肢不温等症。 2.调节内分泌 更年期妇女内分泌紊乱，体内次雄性激素比例失调，用仙茅，淫羊藿与巴戟天，之母同用，既能改善症状，又能使雌性激素和雄性激素同时得到提高，延缓内分泌功能衰退。 3.强筋健骨 仙茅辛散燥裂，既有补肾阳功效，亦有强筋骨的作用，与杜仲，独活，附子同用有助于改善腰膝冷疼，筋骨痿软无力等症状。 4.温肾壮阳 仙茅与熟地，淫羊藿，枸杞，山萸肉等同用可改善肾阳不足之症，调理阳萎精寒，遗精早泄等症。与枸杞子，车前子，生熟地同治疗肝肾亏虚，须发早白，视力昏花症状。

营养价值

仙茅根茎含仙茅甙A、地衣二醇葡萄糖甙、地衣二醇-3-木糖葡萄糖甙、仙茅皂甙、仙茅素、仙茅皂甙元、仙茅萜醇、丝兰甙元，又含环木菠萝烯醇、β-谷甾醇、豆甾醇、三十一烷醇，以及多种长链脂肪族化合物。

1、仙茅水提物有促进抗体生成并延长其功效，仙茅甙促进巨噬细胞增生并提高其吞噬功能，可认为有增强免疫功能。

2、仙茅所含的石碱，给予大鼠腹腔注射5mg/kg，可显着延长其条件反射的潜伏期，使阳性条件反射部分消失而后恢复，给小鼠注射2mg/kg，有显着的镇静作用，剂量为12mg/kg可延长戊巴比妥的催眠时间，并有显着的镇痛和解热作用。

3、100％煎剂用平板挖沟法，对史氏、福氏、宋氏痢疾杆菌有抑制作用。

4、仙茅的丙酮提取物对艾氏腹水癌实体型瘤有抑制作用。石蒜碱能抑制小鼠腹水癌细胞的无氧酵解，但不影响其气化有呼吸，由于癌细胞一般以无氧醇解为能量的主要来源，可认为仙茅对癌细胞的糖代谢有一定干扰功效。