瓷器历来是中国瑰宝,其色彩、样式都有许多不同,在历代帝王的统治下皆展现出了各自的风采与特色,具有十分鲜明的时代特征。
瓷器不仅是我国的重要标志,它的诞生还为明清时期添上了浓重的一笔。当时的制瓷业以景德镇为中心,御窑厂制品更是穷极精丽,可以说是千年中国古代瓷器的高度总结与代表,也是中国瓷器史上不可或缺的一部分。
中国彩瓷的生产发展到清代,进入了一个创新的历史高峰。尤其是康、雍、乾三朝彩瓷,取得了举世瞩目的辉煌业绩。景德镇的素三彩瓷器创烧于明成化,经正德、万历时曾大量生产。到清代康熙朝的素三彩达到了中国素三彩瓷的顶峰,无论是数量、造型、装饰技法、图案纹饰及色彩的变化,都获得了空前绝后的成就。在色彩的运用上康熙素三彩亦较明代丰富多彩,除传统的黄地、紫地、绿地、孔雀绿地外,还创烧了墨地、米黄地、藕荷地等色地和状如虎斑纹的“虎皮素三彩”等新品种。在这些素三彩器中,均以康熙时期墨地素三彩器最为尊贵,是名重一时的名贵品种。我国历代陶窑鉴定家都认定“五彩以描金为贵,三彩以墨色质地为贵”清·寂圆叟《雅陶》一书中说,黑彩主要着色元素是铁、锰、钴和铜,系用钴土矿和铜花片配制而成,玻璃质感强,光亮,常用于大面积的填色。据《明清釉上彩瓷器》中记载:“墨地素三彩,也是康熙时首创的,且是最为精彩的品种。……此均为民窑产品,传世极稀,属极为名贵品种。墨地三彩在当时仅供居丧守孝之用。”素三彩中以墨地最为名贵,主要用作奠祀之礼。制作时,先在器物上施以绿釉,复施黑色釉即为光亮鲜明的墨地,是其特有的色泽;再以泛紫的深黑笔迹勾描禽鸟、花卉等图案,留白纹饰范围处施以黄、紫、绿等色釉,方始一器,工艺繁缛之极,故后世殊不敢仿。陈浏的《陶雅》曾有这样的论述“康熙黑釉之大瓶上画梅花,笔意粗恶,西人目为三彩,每一只动辄万余金”。再证诸《饮流斋》的论说:“茄黄绿三色绘成花纹者,谓之素三彩,以墨地为最贵……西人嗜此,身价极高,一瓶之值,辄以万金,以怪兽为奇特,人物次之,若花鸟价亦不赀也。”足见其之贵重。康熙墨地素三彩器物所用之彩料均为明末所遗矿彩,亦称“古彩”或“硬彩”。 古彩是一种传统瓷器釉上古老的装饰方法,起源于明代,成熟于清代,又称“五彩”、大明五彩”、“康熙五彩”、”,“硬彩”等,是我国陶瓷装饰艺术中一门优秀的传统装饰,由于它具有独特的风格特点,精湛的艺术造诣,丰富的艺术语言表现,历来为国内外陶鉴赏家和收藏家所推崇。素三彩瓷大多是官窑器,唯有康熙时期的墨地素三彩瓷是民窑器,但其比官窑素三彩瓷更为珍稀。墨地素三彩乃烧自民窑,釉质粗糙,砂底无釉,器身无款,何以名贵如此,这一疑窦并不自今日始,《饮流斋说瓷》的许之衡就曾指出:“瓷质较粗,底多沙眼,而视同拱璧,殆有解人难索者矣。”康熙墨地素三彩瓷,有其独特的时代背景。满清自入关以后定鼎中原,实施以汉治汉的政策,提出了以仁孝治天下的政治口号,于是以孔孟儒家哲学思想作为工具,“千经万典,孝义为先”,故而当时社会上对“生,事之以礼,死,葬之以礼,祭之以礼,可谓孝矣” 。康熙皇帝以“孝”来汉化国人,故此对祭奠仪式,非常讲究,隆重到无以复加的程度。如制定“丁忧”礼制,何为“丁忧” :凡在朝廷为官者包括一、二品宰辅封疆大吏在内的王公大臣,只要父母之中任何一位去世,都要去官职回家守孝三年,孝满之后,再回朝复职。由于朝廷的礼制,故而对丧事的祭器不得不精益求精,当时操办丧事都得定烧一批高档墨地素三彩瓷器以为丧事宴客祭奠之用,各王公大臣府第,钟鸣鼎食之家,为了炫耀其门第高贵,相互间迭有攀比,故而不惜重金提供最好的画本、顶级的画师、优质的彩料等等,务求产品出类拔萃,甚至高出官窑之上,以达到死者风光,生者荣耀的目的,所以才有了这种陶瓷史上的璀璨明珠。更特殊的是这种奇葩异卉竟是民窑产品,这是由于当时的官窑都由工部派员督窑,如康熙十九年的臧应选、四十四年的郎廷极,他们都是奉钦限或部限烧制,对祭祀用品是有忌讳的,不能烧制,故只能委诸民窑了。所以康熙时期的墨地素三彩器物,工艺不如官窑非常精致,底部也常见沙眼,为掩饰其缺陷,多在底部上一层护胎汁,且不见款字。康熙素三彩除墨地以外其余各种色地的素三彩几乎全是官窑产品,但都无墨地名贵。康熙墨地素三彩由于是皇家极其王公大臣所用祭祀用品,生产有其局限性,产品极其稀少。而雍正即位后对朝纲励精图治,反腐倡廉,为了惩治“诸王朋党” 厉行俭约,无一人再敢于大操大办丧事,墨地素三彩名品也就从此绝烧了。此外,这种产品因是祭祀用品宫廷也不收藏,难入宫闱的墨地素三彩由康熙到现今的三百余年之间,这其中的天灾人祸,战争毁损,再加之外国人的强取豪夺,高价搜求,时至今日,康窑墨地素三彩也就稀若晨星,成为陶海遗珍、民族瑰宝了,身价更是与日俱增。一直到清末民初,由于外国人刻意高价搜求,古玩商为利而仿烧,古玩市场中的康熙墨地素三彩鱼龙混杂,收藏赝品者亦不在少数,甚至国外博物馆也有陈列。至今,即便是清末民初的康熙墨地素三彩仿品,也为今人所珍视。康熙墨地素三彩因其典雅端庄、时代感强,一直备受人们的青睐,这也导致后世仿制者甚多,收藏爱好者需从胎釉、色彩、造型和款识等多方面具体比较来辨别真伪。时下传世品中的墨地素三彩瓷器,多为光绪及民国仿品,仿品中还有以康熙原胎旧器剥去釉面,后挂墨彩地或其他种色地的仿作,但这些仿品和后加彩器物与真品相去甚远,均能一眼辨之。