东北凉菜手工拉皮的做法

1、淀粉，水，盐搅拌均匀，没有干淀粉。 2、用一个平底不锈钢盘，刷一点油。 3、锅里加水烧开，铁盘放到锅里，然后淋入搅拌均匀的淀粉水浆。 4、铁盘浮于水面，不停的转动，没有干粉之后按压到水里，等到... 5、把铁盘放到另外一个凉水锅里浸泡冷却一下，沿着边缘轻轻的... 6、晶莹剔透的一张张粉皮，可以凉拌，也可以炒着吃。 7、切点黄瓜，炒的肉丝，香菜，盐，陈醋，生抽，辣椒油，统统... 8、粉皮炖煮都可以。