华帝韩伟：厨房后工业时代的战略升级
回望本届AWE（中国家电及消费电子博览会）展会，有很多展品和展馆让人惊艳，科技的进步和中国制造业整体水平的提升让我们有幸看到科技带来的工业之美，智能为产品注入的灵魂。其中最让人惊艳的品牌当属华帝，在华帝展台，我们看到了厨电与二次元、后工业时代硬时尚的结合。这种创新划分了整个厨电行业，似乎让我们看到了一种可能，一种新旧时代的更替。
3月8日，展会第一天，华帝便在场外的“智慧大脑”品牌艺术空间举行了一场“知识厨房脑内发布会”。发布了“知识厨房”相关概念，在“知识厨房”的发布会中，华帝邀请了《舌尖》一二季导演陈晓卿，意外艺术的意公子、明星大厨梁子庚等13位“大佬”在脑洞里开了一场极小型的发布会，其内容则是由华帝与新世相共同打造，是二者“不止美食，知识厨房”新营销策略的重要环节。
华帝副总裁韩伟
对于这一举措，华帝副总裁韩伟在接受潮流家电网采访时表示，让科技具备更多人格化特征，是华帝对“智能应用”的大胆尝试。随着互联网、物联网、云数据、云计算等创新技术的发展，“数据统合”的时代已经到来，因此华帝再次坚定不移地提出“智慧厨房计划”，毅然升级智能化战略，从“智能”转变为“智慧”，智慧大脑的出现，透析出华帝对于未来智能方向的预判和决心。除此之外，它更是华帝执着的品牌信念——构筑厨房后工业时代的“智慧大脑”，旨在树立中国时尚先锋品牌强大的文化自信，洞察人类需求，创造跨越语言、跨越国界的智尚生活，做全球高端品质厨房空间的引领者。
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战略升级，华帝提出“厨房后工业时代”理念
时代的推进、消费群体的变化和消费理念的升级带动了消费方式的不断变革和颠覆。如何令品牌焕发新的活力，更贴近年轻人的需求是每个厨电品牌需要思考的问题。
3月9日，在AWE举行的华帝春季发布会上，华帝给出了自己的答案。发布会重点对“智尚生活”品牌理念进行了进一步解读和延伸，提出“厨房后工业时代”概念。华帝的“厨房后工业时代”是华帝“智尚生活”品牌理念的延伸与解读，是人工智能战略、时尚战略的落地步骤。它从工业设计、智能解决方案、优质服务三个不同维度，展示了华帝一直在探索的智能与时尚结合的新生活方式。
对此，在接受采访时，韩伟表示，从华帝发布“智慧+时尚家”品牌战略起，就代表了我们应时代发展而做出的用户思维转变。我们一直坚持华帝厨电的“时尚”，是能够将家庭烹饪从简单的刚性生活需求转变为更符合时代要求的生活主张与态度。如果说客厅是娱乐中心，卧室是健康中心的话，华帝想把厨房定义成中国家庭的创造中心。家人在厨房触发灵感，生产乐趣，促进分享，体验创造与收获的过程。
在华帝展馆，时尚和智能进行了完美融合。模特重金属时尚走秀掀起金属狂潮、设计鬼才胡社光的华帝元素设计产品惊艳全场、知识厨房打破对厨房功能的传统定义……
对于跨界“时尚”，韩伟表示，随着85、90后逐渐成为消费主体，整个消费环境发生了巨大的变化。为此，华帝作出了顺应时代发展的改变，从“智慧＋更爱家”到“智慧＋时尚家”，都是我们主动向追求个性的年轻群体们迈出的第一步。高端、智能化的产品是华帝最根本、最直接的竞争力，而在基于新消费群体对精致、个性生活的追求方向上，我们除了推出更具智慧的产品，更从营销方面，牵手娱乐、时尚、互联网、影视、游戏、美食等行业，全面、客观地了解用户对时尚的喜好与追求，不断探索更贴近消费者、更贴近时代的新形象。
如今，不管是在展馆设计、品牌调性还是产品研发方面，时尚就像密码，开始慢慢注入华帝基因。
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彰显工业之美，华帝多款新品惊艳AWE
除了“智慧大脑”带来的震撼，华帝推出的三大新品“华帝精焱灶”、“华帝幻影烟机”和“华帝天镜烟机”同样惊艳。
其中华帝幻隐烟机，解决了传统技术中进烟口与烟源距离大于58cm，油烟被吸走之前，就已扩散的问题。它所拥有的“专利下潜近吸技术”能够主动靠近烟源，除烟更干净，让消费者在烹饪的过程中，不会出现油烟扑脸的情况。其次在关机状态时，华帝通过滑盖的灵感，将进烟口设计成“可自动收起式”，节省空间，让厨房更整洁。此外，为了“隐形地”解决瞬间产生的大量油烟，华帝研发了强吸静排一箭双雕的技术“智感恒吸”。有了这项技术的加持，幻隐能“不躁动”，在自主增大风压的过程中，静静地达到高速强排，稳定除烟的效果，成为一台真正的“隐形”烟机。
另一款新品天镜烟机，它与传统顶吸烟机的区别在于它将拢烟腔打造成了一张453平方毫米口径的“天网”，并依靠外拢内聚的“聚拢速吸技术”给油烟开了一条绿色通道，让油烟不堵车，直达排烟口。此外，天镜还拥有跟幻隐系列相同的智感恒吸、语音控制、升级版蒸水洗功能。
华帝X-MAX精焱灶，搭载了华帝最新创造的聚焱燃烧技术。这项技术的核心在于它专属的X型互连燃烧器，火芯以黄金结构分布，能够让燃烧更稳定。无论是瞬时输出8000W猛火，还是持续输出300W小火都毫无压力，完美应对日常爆炒和熬汤。另一方面，在烹饪火候上，华帝将智火精控技术由现有的5档升级至7档，火力组合的反馈系统，能让厨房新手们更清晰地感知到火力大小，便于操控。甚至，华帝还在灶具上加入了“计时”功能，X-MAX精焱灶的双边独立宽域定时功能，能像时钟一样，精确把控各式菜品的最佳烹饪时间。
从发布会现场来看，华帝首发的三款新品其时尚的外观、卓越的性能，与金属风舞台相得益彰，将厨电“重时尚”的特性诠释得淋漓尽致。
在接受采访时，韩伟表示，将时尚见解融入到产品设计中，是华帝实施时尚化战略后的必要举措。华帝产品的设计风格是基于消费者对品质生活的追求方向，与时俱进作出的创新与改变。
为了进一步推动时尚战略，华帝加深了和鬼才设计师胡社光的合作，并聘请胡社光为华帝时尚创意官。
对此，韩伟解释说，消费者在追求潮流装扮、智能厨电这两项事物的时候，都是在表达一种更精致的生活态度。华帝与胡社光先生的深度合作，是为了更全面、更客观地了解用户对时尚的解读与需求。容纳前卫的潮流资讯，与时尚大咖合作，最后将碰撞出的灵感火花落实在产品上，华帝输出的时尚，是一种从技术到外观设计的更新，是一种与时俱进的审美意识与生活方式。
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聚焦品质厨房，华帝带动产业升级
对于任何一个品牌来说，产品是核心驱动力，而支撑产品突破边界，解决消费痛点的核心则是技术创新。
自从转型高端厨电以来，华帝在技术创新上不遗余力。过去的两年，华帝以“智能化”为导向，将语音识别技术、形象识别技术、智慧存储技术、云数据技术、机器人技术等多种先进技术运用到人工智能平台上，先后推出了“魔镜”V2油烟机、“魔碟”悬浮式燃气灶、“魔箱”蒸烤一体机、TA2燃气热水器等产品。
对于未来产品的研发方向，韩伟表示，日益发展的智能厨电时代，整个行业都在快速步入新技术驱动发展的阶段。华帝将创新整合更加多元化的技术手段，逐步把声纹识别技术、形象识别技术、智慧存储技术、云数据技术、机器人技术，运用到人工智能平台上，为用户创造交互性更强、功能更细分、使用更愉悦的厨房智慧体验。
产品上的突破和创新也为华帝打开了市场空间。2月26日，华帝披露了2017年业绩快报，报告显示，2017年华帝实现营业总收入57.31亿元，同比增长30.40%，归属上市公司股东净利润5.08亿元，同比增长55.22%。
华帝在年报中坦诚，高增长的主要原因是因为公司实施高端化智能化战略转型，积极推出高端新品。
除了产品的创新之外，华帝还将用户服务列入了企业战略层面。为此，华帝推出了独立运营的服务品牌“Vdo”，希望把“华帝智慧厨房”打造成为一个内容服务平台。除了将耐用型的产品提供给消费者，更以提升产品的智能性，为消费者提供厨房内的优质服务为目标。在华帝，售出厨电的每一次智能升级，都将获得全程一对一的跟进与维护。
对于华帝来说，荣耀属于过去，展望未来，韩伟告诉潮流家电网，“我们致力打造更多性能领先、设计时尚、操作便捷的厨电产品，让更多的智能科技为家庭的幸福服务，这是华帝的使命，也是整个厨电行业的使命。华帝始终坚信：只有颠覆性的创新，才能重新定义品牌价值；只有关注用户的需求，将技术聚焦在用户生活本身，才能创造最好的厨房使用体验。未来，华帝也将在成为‘全球高端品质厨房空间领导者’的路上持续发力。”