优选食谱：话梅排骨、西兰花烧豆腐、青椒干煸五花肉、木耳炒腰花 / 开普饭

推荐几道家常菜道道色香味俱全,简单美味,大人孩子都喜欢排骨白菜豆腐汤 1.排骨洗净,烫过一次水,加水和香菇煮大概半小时 2.准备其他食材,豆腐切块,白菜切条,葱切段 3.半小时后汤里先加白菜,等汤水 ...

肉酱西兰花 1.西兰花摘成小朵洗净,放加油精炼油的开水锅里焯一下捞出,摆在盘中. 2.炒锅烧热倒油下肉末炒出油,放姜末.蒜末.花椒面炒香,加入辣酱翻炒均匀出锅,将肉酱盛在西兰花中就可以. 青椒 ...

九转大肠 1.大肠切寸段,焯淡盐水去油,控净水分 2.入七成热油锅炸,将大肠炸至金黄色,外皮发挺,捞出控油 3.葱姜蒜炝锅,放老抽,白糖,放入大肠稍煸,续水没过大肠,中小火煨炖15分钟左右青椒回锅肉 ...

黑白菜材料:鲜木耳.白菜.腊肠.盐.油做法:1.木耳撕成小块,白菜帮切片,撒上盐静置一会儿,挤干,腊斜切片 2.热油炒香腊肠,放白菜片,炒到白菜有些软放木耳 3.听到锅里嘎巴嘎巴响,木耳就差不多熟 ...

酸菜鱼食材草鱼.酸菜.豆芽.辣椒.姜丝.花椒.八角.桂皮.蛋清.胡椒粉.生粉.辣椒油.鸡精.料酒.精盐.史云生浓醇高汤.食用油.葱花.熟花生做法 1.豆芽浸洗干净备用.锅内热油加入花椒,八角,桂 ...

鲜椒皮蛋食材:皮蛋8个.青辣椒.红辣椒.生抽.老抽.盐.白醋.香油做法: 1.皮蛋切瓣,摆盘 2.青红辣椒切碎,下锅炒,加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色 3.喜欢辣加点辣椒油,辣椒出锅,铺在 ...

虎皮鸡爪食材:鸡爪,大葱,姜,香辣酱,豆瓣酱,水淀粉做法: 1,首先,把鸡爪清洗干净,剪去指甲,清洗干净.拿一个小盘,放入香叶,白芷,八角,香砂,小茴,干辣椒,青花椒大葱白切成葱段,生姜切成片,再 ...

凉拌黄瓜腐竹手把手教你做这道美食菜谱,色香味俱全,来客人时肯定拿得出手食材:黄瓜.腐竹.大蒜.盐.芝麻油.辣椒油.醋.酱油做法 1.腐竹提前一小时左右泡发.泡发开后焯水再过凉开水. 2.黄瓜和腐 ...

排骨焖饭主料: 肋排400g 胡萝卜1根香菇2朵圆糯米100g 东北大米200g 步骤: 1.材料备齐 2.排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿 3.锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯 ...

排骨蒸南瓜食材:排骨250g,老南瓜1块,油适量,盐适量,姜小块葱2根,烤肉酱料半包做法: 1.备好所需材料 2.排骨用水浸泡去味后再反复用水清洗干净,姜切小片,葱切小段 3.把烤肉酱倒入排骨中, ...

优选食谱：话梅排骨、西兰花烧豆腐、青椒干煸五花肉、木耳炒腰花