春节待客，青山学这5道菜提前做，放置越久越入味，客人一到享受美味！ / 开普饭

哈喽大家好,马上就到中秋节了,小编在这给大家推荐几道团圆饭,昨天推荐的是海鲜,今天就给大家推荐凉菜吧,做法简单易学,在家也能操作,总有一道适合你的. #打卡美好生活# 1.核桃仁拌小木耳难度系数:⭐ ...

香烤芦笋土豆食材:芦笋400克.土豆300克.法香碎20克.黄油10克.胡椒粉2克.辣椒面5克.橄榄油5克做法: 1.芦笋去掉根部,削去底部的外皮,洗净后,入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干: 2.土 ...

花甲鸭煲做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...

蒜苔炒腊肉食材: 腊肉.蒜苔做法: 1.准备好食材 2.腊肉提前用温水冲洗干净,然后继续浸泡在温水里至发软,上锅蒸30分钟 3.蒜苔洗净切小段 4.姜片.蒜片切好,红椒切丝 5.蒸好的腊肉取出切成薄 ...

香蒜胡萝卜材料:胡萝卜2根.青蒜4根.大蒜10瓣左右.盐1/2茶匙.胡椒粉1/4茶匙.花椒粉1/2茶匙.酱油1/2茶匙.味精1/4茶匙. 做法: 1.将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜 ...

糖醋玉米食材:玉米2根.白芝麻1小勺.面粉200克.啤酒1罐.盐2克.鸡蛋1个.黑胡椒1小勺.蒜3瓣.白糖1大勺.白醋4大勺.生抽2大勺 .番茄酱做法:1. 先把玉米切成块,生的玉米就可以 2. ...

水煮双菇材料:杏鲍菇200克.白玉菇200克.生菜100克,干辣椒3个.蒜2瓣.豆瓣酱1汤匙.高汤1碗.植物油适量.鸡精1茶匙.辣椒粉1茶匙做法:1.将白玉菇洗净后,切成两段,杏鲍菇用手撕成条状 ...

[香菇姜柄瓜] 用料:姜柄瓜,鲜香菇,辣椒,盐,淀粉做法: 香菇焯水,姜柄瓜煮熟,之后捞起备用. 1.5小匙淀粉加入适量清水,拌匀备用. 1汤匙油翻炒辣椒,之后加入香菇.姜柄瓜翻炒. 加入适量盐和调 ...

[麻婆豆腐] 用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油做法: 葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫. 豆腐切成半个麻将牌大小的小方块. 将牛肉切沫. 锅内加清水,放1克盐,烧 ...

[家常红烧肉] 用料:五花肉,生姜,蒜,葱,盐,冰糖,八角,香叶,料酒,老抽,鸡粉,生抽,味精,白砂糖做法: 葱姜蒜切片. 将五花肉烧皮,烧至金黄色(为了更好的去除猪毛). 五花肉用钢丝球擦洗干净, ...

春节待客，青山学这5道菜提前做，放置越久越入味，客人一到享受美味！