暴雨天的三文鱼沙拉

虽然我经常写一些外国游记,使人误以为外国的月亮比中国圆。但我从不否认,有一些幸福是只在中国才能享受到,甚至只在中国的大城市才能享受到的。比如,发达的网上购物和迅捷的物流快递,尤其身处上海这个地方,高密度的人口和便捷的物流使得在这个城市能够享有几乎世界上最快捷方便的上门服务,没有之一。

最近上海进入梅雨季节,周末下个大雨什么的是家常便饭,以往这个时候,如果家里冰箱没有存货,那就只能冒雨出门去觅食了。可是现在,可以直接打开手机叫外卖,也可以直接网上买菜送货上门。同事推荐了某个生鲜APP,承诺从下单到送货上门不超过1小时,我尝试了一下,暴雨天啊,快递员真的就这样穿着雨衣湿淋淋地送上门来,让我不由得说了好多感谢的话,也不由得感慨,我大天朝的电商,真的足以傲视全世界。如果你曾经在欧洲的公共假日,走很远都找不到一家营业的超市,就更能理解我这种爆棚的幸福感。

闲话少叙,在网上买了新鲜水嫩的黄瓜苗、水萝卜,还买了三文鱼和蛤蜊肉,挑几样随便做一个沙拉,暴雨天,听着雨,吃着美味,知道自己很幸福很安全,还有比这更美好的事吗?

原料:

黄瓜苗约200克

小红萝卜5-6颗

新鲜三文鱼100克

香菜一小把

我的百搭沙拉调料:

盐、现磨黑胡椒粉,橄榄油,柠檬汁

做法:

(1)三文鱼开水烫熟,过冷水;

(2)新鲜蔬菜洗净,黄瓜苗太长的折成两半,红萝卜一切四瓣,香菜切寸段,和三文鱼拌在一起,加上我的百搭沙拉调料,拌匀即好。

(3)如果不喜欢煮过的三文鱼,也可以平底锅煎熟或烤箱烤熟,更加美味。

怎么样,红红绿绿,极有食欲,而且,一点都不担心会发胖,是不是很爽?当然,暴雨天吃点热的也很舒服,最近很喜欢楼下一家叫“龙门花甲”的外卖,用浓浓的蒜汁和自制辣酱调出来的蛤蜊汤,加粉丝,又热又辣,雨天吃起来,特别过瘾。只是一碗下肚,武功全废,多少深蹲和卧推都付之东流。不过,唉,我这么努力地锻炼,不就是为了能努力地吃吗?你说是不?

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