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家里没有烤箱也能做烧饼，这种做法源自泰州早餐烧饼。它的做法并不难，但是需要注意很多细节。1:要用发面团，而且还要软一点，硬面反而不好吃。2:面的厚度不要太厚，不然做的途中就会爆裂。
3:下锅前要用油润锅，这样饼的底部不会糊。
4：制作使用的火力中小火，最后大火上色即可。第一次这样做红糖烧饼，不用烤箱也能做，香甜松软不漏糖，爱了