竹、木筷子是最差的筷子,什么材质最健康!
筷子,我们都用了几十年了,离开母乳以后的几十年里,我们吮吸的最多的就是筷子,但,某些材质筷子会严重影响健康,所以,大家想过没有,每天我们都必须要用的筷子,到底什么材质才是最健康的?
你家的筷子是什么材质?感兴趣的,请做个投票!
投票完毕,效哥估计,竹子和木质的筷子,应该不会小于80%,
我们先看个小视频,没错,你所看到的,就是我们每天都在用的筷子!
一、木质、竹质筷子的优缺点!
1、竹筷
竹质的就不多说了,大体上都是以竹子为主要原料,最好是不去青皮的那种竹筷,使用起来最有感觉,看着些许的青皮,内心有种很贴近自然的感觉!
优点:便宜,
缺点:参考下面木质筷子的缺点
2、木质筷子
木质筷子分类就比较多了,主要有以下几款:
(1) 屌丝款:鸡翅木、冬青木、枣木、一次性筷子
(2) 土豪款:黑檀木、紫檀木、沉香木、楠木、红檀木、檀香木、铁木
(3) 文艺款:彩漆筷子、包漆筷子、
优点:传统范儿、比较轻、不滑手易握
缺点:
(1)或者含有霉菌、细菌,或者含有霉菌、细菌释放的毒素!
不管是竹质的,还是木质的,不管木质是什么木,包括屌丝木质、土豪木质、文艺木质,都会因为竹、木材质的“高吸水性”而导致筷子内残留大量液体,尤其对于那种吃完饭,把碗筷多泡一会的家庭,竹、木质筷子纤维内部会留下大量的液体,这类液体包括汤水、油渍、甚至是洗涤灵(洗洁精),
大量液体的残留只是刷洗一次的结果,谁家的筷子不是三餐都洗?所以,竹、木质筷子,始终处于一种表面或者干爽,但内部依旧有屡次浸泡刷洗的“不良液体”残留,这类液体会导致霉菌、细菌滋生,并大量繁殖,上面的视频里大家看到的,就是很真实的筷子,可惜,还缺一个理化分析缓解,否则,大家就更明白,竹、木质筷子为什么不是“最健康”的筷子材质的首选了!
有人会问,效哥,我家有消毒机、烘干机,筷子放里面会很快干爽,效哥你怎么看?
这个问题,稍微有点医学常识就懂了,霉菌、细菌的存在,是不容置疑的存在,消毒机、烘干机的确可以最短时间内烘干、杀死细菌和霉菌,但是,医学常识告诉大家,细菌、霉菌在被杀死的时候,一定会释放出来“毒素”(类似于尸体腐败会释放毒素),任你再好的消毒、烘干,这种毒素你是清除不掉的,所以,竹、木质筷子还是含有对身体很不利的毒素,所以,“时间长的筷子含有黄曲霉菌毒素、黑曲霉菌毒素、绿色木霉霉菌毒素、桔青霉菌毒素”,并不是危言耸听!
(2)洗涤灵(洗洁精)必然会渗透入竹、木质筷子!
上面提到的霉菌、细菌、霉菌毒素等,或许需要一段时间,才会存在于筷子上,但这个,放心,从你第一次清洗筷子,只要你用了洗涤灵洗洁精,筷子上就已经有了化学物质残留,随着刷洗次数的增多,筷子上残留的洗涤灵洗洁精会越来越多,根据浓度差扩散原理,当你吃饭、夹菜、喝汤、涮锅,这些洗涤灵洗洁精会顺着浓度差再释放到食物里,
(3)油漆筷子、彩漆筷子、清漆筷子,更不靠谱!
不管涂什么漆,都是为了防治液体渗入筷子,初期在油漆完整的情况下,的确可以做到,但,时间稍久,油漆会开裂、剥脱,脏东西一样会渗入木质,第二,剥脱的漆去哪里了?你的身体里!第三,油漆原料和添加剂总迁移过程中,里面的有毒有害物质依然会进入人体,尤其是彩漆!里面的重金属,本身就是一种毒害!
总结:
细菌、霉菌长期存在,并堆积,是竹、木质筷子变色的主要原因,即使没有细菌霉菌和毒素,洗涤灵的渗入也是竹、木质筷子无法回避的“硬核伤痛”,为了健康,效哥不推荐使用竹、木质筷子!
二、合金筷子的优缺点!
老婆饼里没有老婆,东坡肉里也没有苏东坡,鱼香肉丝里也没有鱼,所以,合金筷子里面也没有合金金属,
至于“合金筷”为什么叫合金,无非借助一个概念,比如你从没读过《水浒传》,那么请问,是《水浒传》对你的吸引力大,还是《三个女人和一百零五个男人的故事》对你的吸引力大?3+105=水泊梁山一百单八将
合金筷子的主要成分是“聚苯硫醚加玻璃纤维”的合体,
优点:按厂家介绍,优点已经全覆盖了,不变形、不吸附、不生霉!
缺点:
(1)聚苯硫醚,作为一种化工塑料,大家可以自己去看它的应用,汽车、航天、衣服、器皿,等等等等,我们不多说,只是想想一个东西含有大量的“苯环”就该明白这个东西是否适合入口,很多东西的毒副作用是几十年以后才会发现的,所以,我们绝不说合金筷子不好,但,既然有那么多材质可以供我们选择,又何必非要选择一个“聚苯硫醚”做的筷子呢?
三、稻谷壳筷子
稻谷壳,曾几何时都是废品,后来,逐渐的被大家发现这种废弃品还有利用价值,所以各种产品纷纷上市,于是,稻谷壳筷子也网红了!
优点:基本同于合金筷子,厂家介绍的很完美!
缺点:
七十年代出生的孩子,大概如果没有早老症的情况下,还会记得一种板材——纤维板,
今天要说的稻谷壳筷子,其实就是很类似这种纤维板,把稻谷壳粉碎后,非常细的粉碎,之后,用聚丙烯在一定的高温下压制而成,所以,你明白了吧,纤维板只不过是用了浇水作为赋形剂,而稻谷壳筷子只不过是用了聚丙烯,
那,这样的稻谷壳筷子还是纯天然的吗?一定不是,是一个说“塑料”不是塑料,说“稻谷壳”不是稻谷壳的一个混血儿!塑料混合稻谷壳粉压制的东西,你还愿意用吗?
四、塑料、树脂、密胺筷子的优缺点
如今的商家,比猴都精,傻子才会说自己的入口的餐具是用塑料、树脂、密胺制造的,环保意识很强的今天,再说自己用这些材质,又怎么会好卖?所以,上面的二、三,就是一种变种的塑料、树脂成品,大家加小心就好
五、陶瓷筷子的优缺点!
陶瓷筷子,基本上算是最好的材质之一,唯独的缺点就是容易破碎,所以,家里有孩子的,有老婆是暴脾气的,还是不要作为首选,但,单独就材质而论,超过陶瓷的安全性的筷子材质的几乎没有!
六、不锈钢筷子优缺点!
不锈钢种类有很多,目前来看,最安全的就是304不锈钢,它也是效哥要推荐的几种最佳材质筷子之一,
优点:不生霉、不易弯、不烫嘴(不锈钢筷子给人的感觉是烫嘴,但它是中空的,并且它还是热的良导体看,所以在离开汤水的1-3秒后,除了接触食材的大约25%直径处略微有温度外,其他区域的温度就是室温)、不会有洗涤灵浸入
缺点:不耐腐蚀,所以,不锈钢筷子,一定不要长时间(6小时以上)在饭菜内存放,这是不锈钢筷子的唯一缺点!但,谁没事会把筷子泡到饭菜里那么久?
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七、纯银质筷子的优缺点!
纯银质筷子,应该是我们用餐最理想的筷子选材,貌似有点小贵,但,你有没有想过,区区三百元,你会用几十年,不用更换?就算你活到中国人均寿命的70多岁,300÷70多,每年不过4块钱,值不值?少抽包烟、少买个口红,就都出来了,
优点:惰性金属耐腐蚀,不生霉,洗洁精无法进入、有高贵感、微量银离子释放(保护口腔和消化道黏膜)
缺点:小贵,但看看上面的公式,是否也值了,毕竟能用一辈子,等你没了,还能往下传,就算孙子嫌你脏而不用,至少也是个传家古董不是,五百年后,这双银筷子绝对是古董,相当于明朝到今天,你敢说明朝传下来的东西不值钱?
Tips:蒙古人大量使用银器,银器微量的银离子释放,会对食物具有天然的防腐作用,同时银离子也是微生物的天然杀手,游泳圈的老炮儿们对银离子滴眼液不陌生吧?至于白银筷子还能验毒,这个是真的,但,就在你家,你又没得罪你老婆,这个额外的功效就没必要了,不过万一遇到不良的物质,比如过期海鲜、用毒药咬死的野味、农药严重污染的蔬菜,银筷子还是能报警的,
八、象牙筷子的优缺点
(不做推荐,只供遐思)
这一条,我们就随便写写吧,貌似,除了藏品之外,这种筷子我们就算拿着钱,也买不到,想想都很惬意,洁白如玉、晶莹剔透,宛如妙龄少女的手指,阳春白雪,下里巴人,呵呵,就算我请你吃五毛一包的榨菜,如果给你用这种筷子,你都会兴奋的不停吮吸,这个不是钱能衡量的感觉,
文章看到此处,你该明白每种材质的有缺点了吧?效哥重点推荐的三种材质,陶瓷、不锈钢、银质,这三种,才是不会给我们带来健康损害的好材质,还有一种你用了几十年,然后可以传家当古董的
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