让肠道回归正轨的健康生活方式（下）
现代社会，我们一直被灌输这样一种观念：当我们的身体衰弱、生病时，那是因为我们感染了病菌，或是因为我们与生俱来的遗传缺陷。我们很多人认为，疾病是突然发生在我们身上的事情，我们没有防御能力。“每次生病都要去看医生好吃药”似乎已经成为了很多人的一种“常识”，殊不知这种常识已经慢慢的腐蚀了我们的健康。药物很多情况下都只是帮助掩盖疾病的症状，而不能解决疾病的根本原因，同时还可能造成严重的副作用。
其实，健康是我们身体的自然状态，身体健康还是得病取决于整个身体系统是否处于平衡状态，许多内在和外在因素都可能会破坏这种自然平衡，进而导致疾病。我们每个人体内都有一种自然的治愈力量，它是我们恢复健康的关键。我们的身体生来是健康的，当疾病发生时，它会自我治愈。但是，为了利用我们身体的内在治愈能力，我们需要再次找到平衡。
选择健康的饮食和生活方式是恢复身体平衡和解决疾病的最佳方式。疾病可以说是一段旅程，一段不幸的旅程，为了康复，一个人需要退后一步，从生活方式的角度重新看他们走向疾病的这段旅程。重新调整我们的生活方式，重新平衡我们的整个身体，会给我们最好的治愈机会。
第一步也是最重要的一步是改变我们的饮食，关于这一点，我们在前面有详细讨论，请参阅：
第二步和第一步一样重要，那就是评估我们的生活方式并做出必要的改变，这样就能再次达到平衡。我们需要了解，在生病之前，是什么生活事件或生活方式的干扰让我们偏离了正轨，我们生命中的事件是如何改变内在的生命力，又是如何在身体中表现出来的。
上一期，我们探讨了其中三种健康的生活方式：
1、有规律的运动
2、保证睡眠
3、创造良好的人际关系
具体内容可以参阅：让肠道回归正轨的健康生活方式（上），今天我们将接着探讨另外三种健康生活方式：
4、减轻压力
生命是身体和心灵的统一，它们是动态平衡的，如果一个失衡，另一个可能也会失衡。我们的心灵会影响我们的身体运作方式。重新平衡我们的心灵和身体，直到找到两者的稳定和平衡，才会完全痊愈。
这样做的一个重要部分是减少我们的压力水平。我们反复强调过慢性压力对消化系统的影响，因为胃肠疾病的流行和许多人今天遭受的持续压力密切相关。压力会让我们的胃难受，或者社交孤立会让我们感觉不舒服，这些感觉大多发生在我们的肠道，那是它们对我们打击最大的地方。
现在有越来越多的人患有消化系统疾病，也有越来越多的人患有抑郁症和焦虑症，其实很多是重叠在一起的。据估计，有约44%的肠易激综合征患者有精神类的共病，最常见的就是抑郁症和焦虑症；而抑郁症患者中有约54%存在频繁的腹痛、腹泻、便秘或消化不良等胃肠道不适。压力和消化功能障碍之间的关系并不是偶然，而是紧密联系在一起。压力是一些常见的消化系统疾病的一个促成因素，比如肠易激综合征和胃食管反流病。
平衡和放松是缓解压力的最好途径，瑜伽、冥想、多多接触大自然、深呼吸等等是达到放松最简单易行的方法。
5、调整心态
为了恢复健康，我们需要有一个积极的人生观，这是因为我们对生活的看法和态度可以影响健康结果。2006年完成的一项大型临床研究中，美国的研究人员在40年的时间里跟踪观察了大约7万名男性和女性，他们发现，乐观的人更长寿。
我们的思维方式在很大程度上支配着我们，它们可以引导我们做出善良的行为或在事业上取得成就，也可以让我们陷入沮丧和绝望。我们的肠道对我们的思维和情绪非常敏感，我们肠道一直在和我们的大脑沟通交流。在某种意义上说，它们根本不是两个独立的系统。
我们可能都有过这样的经历，一顿美餐会让你心情变好，而沮丧或抑郁也会彻底改变我们的食欲。这些经历是由大脑和肠道之间的生化信号所介导的。当我们的肠道感觉良好时，我们的大脑也会感觉良好，反之亦然。也许这就是为什么精神和情绪失衡会成为当今消化系统疾病的重要原因。
如果你很悲观和消极，那很可能你的消极思维导致了你的肠道问题。这里有一些技巧可以帮助我们克服消极的思维模式。
调整心态的五个小技巧
这五个小技巧来自认知行为疗法的核心，试试它们，看看是否可以改变你的思维。
自我监督：每天记日记，坚持1-2个星期，详细记录对你有影响的重大事件、想法和感受。这将帮助我们更好地了解是什么困扰着自己，是什么导致了我们的消极思想，也会帮我们找到一些能给自己带来快乐的事情。
自我调节：在通过自我监督确定了问题的根源之后，开始调节自己的行为、思想和感受。当消极的想法出现时，可以尝试用深呼吸或笑一笑来调节。
自我安抚：情绪平衡的人通常擅长自我安抚。可以尝试用深呼吸、渐进式肌肉放松、冥想等方式来平静我们的心情和安抚我们的肠胃。
认知矫正：矫正那些在生活中造成许多扭曲和悲伤的想法，可以尝试用前面提到的三种方式或其它形式的认知矫正。
自我肯定：扔掉那些陈旧的思想，代之以积极的思考、价值观、信念和态度。积极的自我肯定是一个很好的开始。与其关注消极的一面，不如多看看自己好的一面。
笑是一剂良药
笑一笑对健康有很多重要的好处。开怀大笑可以缓解身体紧张和压力，让肌肉放松长达45分钟。笑一笑可以增强免疫系统，减少应激激素水平，增加免疫细胞和抗感染抗体的水平，从而提高对疾病的抵抗力。它还能激发内啡肽的释放，这是一种让身体自我感觉良好的化学物质，它能对抗疼痛，提升整体的幸福感。有很好的临床研究表明，笑可以通过改善血管功能和增加血液流动来保护心脏。笑确实是一剂良药，有助于平衡我们的身体、思维和心灵。如果你陷入压力或消极的想法中，可以试着让自己笑一笑，比如，看一部喜剧电影。
通过这些方式调整自己的心态，可以帮助我们走上健康的轨道，不仅帮助我们的思维，也会帮助我们的肠道。
6、清除毒素
最后一个问题是与我们大多数人都有关的，那就是毒素，它们是那些有可能干扰我们身体生理过程的化学物质。这些毒素可能来自环境（外源性毒素）或来自自己的身体（内源性毒素）。清除毒素本质上意味着减少接触毒素，增强身体在肠道、肺部、淋巴、肝脏、肾脏和皮肤的帮助下清除有害物质的自然能力。这个过程被称为“排毒”，当这个系统受损时，有害物质就不能被正确地过滤出我们的身体。这会对我们身体的每个细胞产生负面影响。
我们很多人可能并没有意识到自己每天会接触到多少毒素。我们的环境中充满了毒素。有些毒素，比如氰化物，会立即毒害我们的细胞，所以很容易追踪这些毒素和负面健康结果之间的关系。然而，还有成千上万的其它化学物质我们一直都在接触，比如杀虫剂、除草剂和其它有机化学物质，它们也具有致癌、神经毒性、类似激素和免疫调节特性，它们会长期缓慢地影响我们。这些环境毒素与许多慢性疾病有关，包括癌症、自身免疫性疾病等。
例如，杀虫剂、增塑剂（比如双酚A）和多氯联苯都可以通过直接刺激免疫和内分泌系统细胞上的受体而导致体内激素紊乱，这将对身体造成长期的破坏。这些破坏性化学物质可以在传统种植的水果和蔬菜中，在我们的供水中，在食品包装中发现。双酚A被广泛用于饮料杯、食品塑料包装、金属罐内涂层等。随着时间的推移，双酚A在热的作用下会释放到食品中，这就是为什么不建议使用塑料容器喝茶和咖啡等热饮的原因。
越来越多的研究表明，像这样的环境毒素只需要少量就能导致激素紊乱或对免疫系统产生不利影响。它们最终储存在脂肪细胞中，在那里它们缓慢地释放少量但危险的剂量，并造成系统性的不良影响。
有毒物质的接触问题远不止于此，我们摄入的含有某些化学物质的工厂生产和加工的食品比以往任何时候都要多，这使我们的有毒物质问题更加严重。我们甚至仅仅为了食物的外观和味道，会在食物中添加一些可能有害的化学物质。某些食物着色剂与多种疾病有关，高果糖玉米糖浆与糖尿病和肥胖的增加有关，而这些会直接导致消化系统疾病。高果糖玉米糖浆也是导致非酒精性脂肪肝的原因之一。现在越来越多的研究开始关注到，乳化剂、人工甜味剂和防腐剂等的长期摄入也会对人体健康产生负面影响。
现在，即使是我们通常认为的“天然食物”可能也无法逃脱毒性的影响。非有机禽肉、红肉和乳制品中可检测到的激素以及抗生素水平对免疫功能会产生不利影响。非有机水果和蔬菜含有杀虫剂、杀菌剂和重金属，会破坏免疫和内分泌平衡。
在现代社会，我们可能无法消除所有的环境毒素，但是我们可以尽可能的减少毒性负荷，我们可以更好地选择我们所吃的食物和我们所接触的化学物质。
然而，当我们考虑内源性毒素，故事就变得更加微妙了。体内产生的毒素是细胞代谢的一部分，有些是很难避免的，因为每时每刻，我们的细胞都在呼吸、工作并产生代谢废物。当我们的细胞不健康或存在生化干扰时，这些废物会累积到有害水平，使我们面临受伤或生病的风险。
让我们通过观察肠道菌群来看看这个过程是如何运作的。我们的肠道细菌在消化食物时会产生各种代谢产物，它们可能会产生某些毒素，如果被释放到血液中，可能会导致系统性疾病。然而，当我们的肠道菌群处于健康平衡的状态时，这些细菌会将这些毒素转化为无害的化学物质。相反，当我们的肠道菌群失衡时，有害细菌大量繁殖，而有益细菌大大减少，同时还可能存在一些本不应该存在于胃肠道的微生物，这些有害的细菌会释放出有毒的化学物质，比如有机胺、氨气、硫化氢、吲哚、酚类和次级胆汁酸等。更糟糕的是，其中一些微生物还会破坏肠道微绒毛并被血液吸收，导致一系列问题。
这里的关键是重新平衡肠道菌群，重建良好的肠道菌群。虽然我们的出生方式和喂养方式在很大程度上决定了我们的肠道菌群组成，但是我们在饮食和生活方式上做出的很多决定都会影响它们的健康。过量的酒精摄入、压力和抗生素的使用、高脂高糖低纤维的饮食都会杀死有益的细菌，并为有害细菌的入侵和大量繁殖创造条件。通过健康的饮食和生活方式可以帮助维持健康的肠道菌群，这也将帮助限制接触内源性毒素。
要从日常生活中排除毒素确实是一项挑战，但这对我们达到最佳健康状态是十分必要的。以下有一些建议可以帮助到我们：
限制饮食和环境中的毒素
我们会定期给自己的爱车做保养，更换机油、机油滤芯等，因为我们知道污染物会导致磨损和性能欠佳。其实，在这方面，我们的身体没有什么不同，我们首先要做的就是避免或限制我们所接触到的常见环境毒素。
饮食：包括人工甜味剂、色素、乳化剂、防腐剂等，过量的咖啡因，过量的酒精，油炸或碳烤的食物，食物过敏原或不耐受的食物，高度加工食品，部分氢化油，高糖食物等
环境：发霉的环境，烟草，化学的个人护理产品，清洁剂，杀虫剂，除草剂和其它有机化学品，过量的电离和电磁辐射等
药物：不必要地使用扑热息痛、布洛芬和其它非处方药
优化身体的排毒系统
实际上，增强身体自身的排毒途径比听起来要容易得多，有一些方法可以帮助优化身体的自然排毒途径。
促进日常排便：摄入足够的膳食纤维，保持充足的水分，可以帮助增加粪便体积和促进排便。
蒸桑拿排毒：毒素储存在脂肪中，有证据表明，定期蒸桑拿有助于释放这些储存的毒素，改善健康。
练习深呼吸：这样做有助于排除毒素，缓解压力，对全身都有积极的影响。
多运动和多喝纯净水，有助于排毒
运动的诸多好处之一就是可以通过“排汗”而增加身体的排毒能力。可以参照我们前面提到的方式有规律的运动。另外，注意多喝水，最好是纯净水，这也有助于细胞健康和排毒，建议每天喝不少于2升水。
用健康的食物帮助身体排毒
最后，健康饮食是优化身体排毒系统的关键。按照我们在《如何通过饮食让肠道回归正轨》系列文章中的健康饮食策略，同样有助于我们的排毒系统。此外，我们还可以关注一些特别有利于排毒的食物，比如葱属植物（大蒜、韭菜、洋葱和大葱等）、芸苔属植物（比如西兰花、卷心菜，花菜、羽衣甘蓝，苤蓝等）、不含咖啡因的绿茶以及某些香料（香菜、咖喱、生姜、牛至、欧芹、薄荷和姜黄等）。
健康饮食是改善我们的肠道功能和优化健康的基础，“以食为药”是让肠道回归正轨的最好方法。肠道连接着我们的整个身体，我们身体功能所需的营养都是通过肠道吸收到达身体各个部位的，关注肠道健康应该成为疾病预防和治疗的中心。
除此之外，健康的生活方式也至关重要，在健康均衡的饮食基础上，减轻压力、调整好自己的心态、适量的运动、充足的睡眠、创造良好的人际关系并清除毒素，不仅是从疾病中恢复的基石，也是健康和幸福生活的关键特征。
我们每个人体内都有一个医生，我们只是需要去帮助它正常工作。我们每个人内在的自然治愈力量是恢复健康的最大力量。帮助激发我们恢复健康的自然治愈力量的最好手段不是药物，而是健康的饮食和生活方式。