水禽10-9日||苗价下调一步到位，鸭副冻品通道遇阻，局部单品大幅暗跌！ / 开普饭

一、【鸭产业报价汇总】

（点击图片阅读更多行情信息）

1、鸭苗、种蛋价格行情

【鸭苗-种蛋行情日评】

（1）北方：出苗渐多，计划不好，报价欲一步到位下调4毛；

（2）南方：受北方苗价下调影响主动下调4毛。

（3）市售种蛋增多，报价下调2毛。

（附注：为啥报桂柳价格，因为是行业风向标——鸭苗定价看桂柳，知道桂柳价格就晓得行业价格了，桂柳集团樱桃谷鸭父母代占到全国的1/3，年产鸡、鸭、鹅商品苗12亿羽以上，是中国乃全球最大种鸭养殖集团。）

（点击图片阅读更多行情信息）

【鸭苗-种蛋价格明细表】

（1）龙头企业鸭苗价格日报

（2）南方部分地区鸭苗价格日报

（3）龙头企业种蛋价格日报

【鸭苗-月度连续走势简析】

【鸭苗销量情况--更新至9月28日】

——禽业参考

2、毛鸭价格行情

【毛鸭价格变化日评】

（1）北方市场鸭：以合同鸭价格为基准，市场鸭今天整体报价继续保持稳定态势。

（2）北方合同鸭：今天山东地区监测点实际到厂主流成本价格在3.53-3.62元/斤区间，综合均价3.568元/斤。

根据监测点数据测算，价格方面：未来7天出栏合同鸭综合均价在3.53元/斤上下，低点3.48元/斤，高点3.57元/斤；量的方面：总体量产能综合利用率预计日均87.7%，可能没有部分市场主体认为的那么低。

（3）南方地区：广西地区-旱鸭局部市场上涨，水鸭止跌反弹；广东地区-报价企稳；江西地区-报价止跌企稳。

（4）屠宰利润临界点对应的毛鸭价格：按今天冻品价格水平倒推测算，今天监测点的屠宰综合利润盈亏平衡点对应的毛鸭价格在3.44-3.50元/斤区间上下，9月鸭毛结算价格有明显上涨，稍微减弱了一点屠宰厂的经营压力。

10月中上旬成本价格还算比较稳定，但是到了下旬毛鸭成本会再度明显提升，目前阶段看，冻品价格上涨难度较大，屠宰到了下旬压力会进一步加大。

【毛鸭价格变化月度走势图】

（1）山东、江苏主产区毛鸭每日平均价格走势图

（2）主产区各地白羽毛鸭市场价格详情表

（3）南方地区麻鸭价格详情表

（4）淘汰老鸭行情日报表

【行业资深人士观点】杀老鸭的现在磨调不杀的原因：第一，去年杀了800万种鸭，今年到现在杀了1600万左右的种鸭。市场并没有消化掉这些老鸭。去年卖了200吨产品的，今年卖了300吨产品。也就是说还有至少400万左右的老鸭产品没有卖掉。第二，资金周转不过来。杀老鸭的大多数都是安徽人，老乡间都是赊销的模式。冷藏场的资金都赊出去或者压库存，已经无资金再杀。第三，都在等着鸭苗落价，打压淘汰种鸭的价格。淘汰种鸭的价格没有最低，只有更低！

（点击图片，阅读详情）

3、鸭毛价格行情

【鸭毛价格变化情况——月度定价模式，每月初更新】

新希望六和集团2020年9月结算参考价格：

（1）鸭毛结算基础价格：0.625元/kg，较上月上涨了0.070元/kg；

（2）鸭肠结算基础价格：0.26元/只，较上月保持稳定。

4、冻品市场价格变化情况

【10月屠宰环节综合产能利用率情况】

实际调查数据测算，10月7日样本屠宰厂综合产能利用率平均在96.37%，较上一日上涨了3.17%，过去7天（10月1日-7日）的产能利用率日均值总体在71.95%。主要是10/1-10/2日拉低了日均值，10/3-10/7日期间产能利润率从监测数值看都超过了90%。

具体走势如下：

【今日山东地区鸭冻品调整变化】

（1）具体主要单品调整情况如下：

上调情况：没有监测到明显上调情况；

下调情况：明面上态势表现为弱稳格局，但实际情况看，部分单品暗跌幅度比较大，比如鸭边腿。另外，鸭副单品如鸭头、鸭舌类继续保持偏弱运行，规模性订单都有较大的议价空间。

（2）变化情况综述

屠宰厂产能这几天情况尚可，但市场走货一般，经销市场补货积极性显弱，冻品报价整体下跌调整压力比较大，未来季节性供需情况看部分鸭副单品类也存较大的下跌空间。

（3）截至今日的10月鸭冻品综合售价走势——偏弱下调调整态势

（4）主流产品具体报价：元/kg

【腿类、半片】——箱装鸭腿L：9.8-10.0；鸭边腿L：7.4-7.9；半片鸭(不分级)：7.5-7.8；

【胸肉类】——单冻去皮鸭胸：14.2-14.6；袋装去皮鸭胸：13.9-14.2；鸭带皮大胸：10.9-11.3；

【翅类】——鸭翅根L：7.6-7.8；鸭翅根M：8.1-9.0；鸭翅根S：7.8-8.0；鸭二节翅L：10.6-11.0；鸭二节翅M：10.7-11.0；鸭二节翅S：7.3-9.0；单冻三节翅：9.9-10.0；

【头脖掌胗舌等】——鸭头8：12.3-13.2；鸭头9：13.2-13.5；鸭头10：13.5-14.3；鸭脖6：10.5-11.0；鸭脖7：10.8-11.1；鸭掌L：17.2-18.0；鸭掌S：20.3-21.8；鸭胗L：29.0-30.0；鸭胗M：26.0-27.0；鸭胗S：21.3-22.0；鸭锁骨L：8.3-8.5；鸭心：8.5-10.2；鸭舌：51.0-56.0。（附注：红涨绿跌，更多冻品行情沟通可底部留言沟通）