十月里的一些记忆

十月里的一些记忆

十月，秋收季节。

在故乡，禾苗含穗的时候，田野间竖起了许多绑着各种颜色塑料袋的竹竿，袋子随风啪啪飘扬，飞鸟就不敢下来叼稻穗。

春季里下了秧种，把小猪笼绑在竹竿上，给它穿上衣服，戴上草帽，插到下了秧种的田地。

这些猪笼人是为了吓唬那些鸟的，其实没多大用处，碰到饥渴难耐和大胆的鸟儿，猪笼人成了摆设，有时候，鸟吃饱了，还悠然地站在竹竿上休息。

和堂兄弟们去邻村看电影，回来时的路上，朦胧的月光下，看到田里站着一个人，好像在摆动着手，大家壮着胆子问了几下，不见回话，两只手还在继续甩动，哥们几个吓得转身就跑，第二天，看到猪笼人，大家哑然失笑。

上午去放牛，经过稻田，故意靠近稻田，眼睛往四周一转，看到没人，就稍倾斜身体，手一伸，满满一把谷子就捋出来，放进裤袋里，围着稻田四个角落一个来回，两只裤带鼓鼓的。

中午回家里，把谷子倒出来，到灶厦（厨房）洗干牛二锅，点着火烘干锅头，等锅头热了，倒谷子进去，金黄色的谷子，在锅里噼里啪啦地蹦跳，小铲在锅里不停地翻来翻去，十多分钟，锅里金黄的谷子，在蹦跳中变成一朵朵雪白的小花。把爆谷花倒出来竹匾上凉一下，装到裤袋里，上学的路上，一路都是吃着爆谷花的村童。

偷谷换粉皮，小时候做了不少，除了放牛的时候，去稻田里捋谷子，另一个就是去晒谷场偷，趁看谷的人回去吃中午饭，就把书包的课本掏空，装了满满的谷子，找地方收藏好，到第二天清晨去学校时，邻村有一家人做粉皮的，把谷子拿到他们家，称好谷子，兑换粉皮。

热腾腾的粉皮刚出锅，切成细条状，用菜刀拍碎几颗蒜头，撒在粉皮面上，再淋几滴花生油，淋上酱油，早餐就这样搞定了。

做粉皮的人叫阿留，我们叫他粉皮留。他每天四点多就起来蒸粉皮，每天早上八点多，用竹箩筐装着粉皮，佐料，酱油等，挑着去外村卖，可以拿钱买，也可以拿谷子和米换。

我和堂兄阿数，堂弟阿标、阿权四个人关系最好，经常一起偷谷子或是家里的米，去跟粉皮留换粉皮，换了粉皮，就拿回阿数家灶厦干炒，开始时，阿数老是吃几口就停下来，不动筷子了。我们问他为什么不吃了，他说饱了。看到他不吃，我们也不好意思再吃了。

后来堂弟阿标说，我们真傻，阿数不吃粉皮，是留着第二天给他们家里人吃。

又换粉皮回来炒熟后，阿数故技重施，那天晚上换的粉皮多，我和阿标，阿权打个眼色，拼命地吃着。阿数看我们不停筷，就走过来阴着脸说：几个老纪杀（家伙），今晚无吃夜辉（晚饭）吗？好像几顿无吃过饭。我们一边点着头，一边不停筷。阿数看到我们这样，赶紧拿起筷子。

那晚，差点坏了我和阿标、阿权三个人。以后提出换粉皮回阿数家炒，他不肯了。

又十月了，故乡的稻海黄了吧。