为什么说布朗山普洱茶,不得不收藏?
喜欢喝普洱茶的人对于布朗山的茶绝对是非常的喜欢,在云南各大茶区中,布朗山的茶已经占到了普洱茶市场的主要来源,而且布朗山的茶是经历了市场大浪淘沙见证的好茶叶。
在云南普洱茶的历史变迁中曾经红火过多少知名的大山现在很多都已经没落了,而布朗产区的名声现在可谓是如日中天。
布朗山,是一座以少数民族布朗族而得名的古茶山。居住在布朗山的布朗族,是西双版纳最古老的世居民族之一,也是云南最早种茶的民族。
其先人古濮人擅于种茶,寨子迁到哪里,他们就在哪里种茶。
有关史料记载的“濮人植茶”也证实了布朗族先民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族,创造过古老的民族茶文化。
布朗族迁徙到布朗山的历史和植茶史迄今已上千年,布朗山也是西双版纳州最古老的古茶山之一,至今保存着近万亩栽培型古茶园。
这里最古老的布朗族村寨和最古老的茶园就在老曼峨,建寨历史接近1400年。
布朗山的茶就是从老曼峨开始生根繁衍,遍布在全乡1000多平方公里的山林中,真实、直观地见证了“濮人植茶”的历史。
布朗山属南亚热带季风气候,平均海拔在1500米左右,明显的立体气候,为茶叶的生长创造一个有力的条件,让布朗山的茶成为普洱茶中的传奇。
布朗山茶,条索肥壮显毫,汤色橙黄透亮,茶底叶脉清晰,香气独特。
布朗山的茶,其口感滋味必然更加酽烈、丰富,气感韵味更加充足、张扬,后期保存香气、口感、滋味的变化,也让人更充满期待。
各寨的茶,口感差别相对比较大。
总体有一个特征就是苦,苦味浓酽霸道,回甘生津强烈,这十分纯正的苦涩感,苦得让人铭记在心久久不能忘怀。
生茶香气充实,茶汁滑度高,汤色明亮。
只有承受住了前些泡的苦涩考验,才可以感悟到后些泡的苦尽甘来。
建议初品布朗系茶的茶友置茶量略少,出汤时间略短为宜,慢慢适应再行调整,先苦后甜,茶味人生,也是一种收获。
在冲泡布朗山的茶时,尽量加快出汤时间,慢慢地来适应和回味这布朗山的纯正味道。
茶已然融入布朗人的血脉之中,对他们来说,茶是爱人的承诺,是亲人的叮咛,是朋友的忠契,是先人慈蔼的托嘱遗惠。
先民把族人的幸福播种在这片原始、古老的土地,外面的世界或许已然沧海桑田,布朗人依然执着守望。
一年年,一代代,布朗人与茶,一直息息相通,魂牵梦绕,始终恬然相守,不离不弃。