【蒸】香蒸芋头

材 料：

芋头一个，盐1/2小匙，酱油2小匙，水1大匙，油2小匙

步 骤：

1、芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐和酱油混合与芋头块拌匀，装入盘中

2、蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。

3、出锅点缀青菜碎装饰