河南老板开蛋糕店，读懂“顾客心理”，一年盈利80万，简单易学

其实对于很多顾客来说，他们难道没有几块钱去购买那份礼品吗？不，他们喜欢的只是那种“占便宜”的感觉而已，这会让他们有种满足感。

就像这家蛋糕店，老板就是利用了顾客这种“占便宜”的心理，在短短一年的时间里，盈利80万，赚了个盆满钵满。

案例背景

这家蛋糕店在河南洛阳，开在一栋老小区的门口。老板姓罗，是一位70后，也差不多快50岁了。罗老板经营这家蛋糕店已经很多年了，以前生意一直特别好，罗老板当时还靠着这家蛋糕店，在人人骑摩托的年代，他就买上了一辆小汽车呢，由此可见，当时罗老板可是赚了不少钱。

但不管你做什么生意，如果你跟不上时代的脚步，终归会被时代的浪潮拍死在沙滩上。就像这位罗老板一样，当初生意好的时候，他感到非常满足，居安不思危。随着时代的发展，由于电商的冲击，再加上连锁品牌的入驻，罗老板多了很多竞争对手，人家的蛋糕店装修的华丽又时尚，蛋糕也做得好看，谁还会来罗老板的店里买蛋糕呢？

其实说实在的，罗老板店里的蛋糕口味很好吃，丝毫不比那些连锁大牌差，只不过人家会营销，而罗老板呢，只是一个普普通通的老实人，你说绵羊怎么斗得过恶狼呢？

后来是怎么回事呢？罗大嫂实在是忍不了了，让罗老板把蛋糕店关了，做点别的生意都好，没必要在这家“没救了”的蛋糕店上白费心思。这罗老板自然不同意了，自己这家店开了差不多二十年了，和自己的孩子一样，怎么能说关门就关门？

为了打消罗大嫂的念头，罗老板尝试了不少法子，最终，功夫不负有心人，还是被罗老板想到了办法，不仅让蛋糕店起死回生，还在短短一年的时间里，盈利了80万。

方案介绍

只要顾客在隔壁便利店消费满20块钱，就可以免费去蛋糕店，领取一款价值15块钱的小蛋糕。

以上这点，就是罗老板推出的活动。顾客想要领取蛋糕的话，既不需要充钱，也不需要办理会员，那大家能猜得到，罗老板又是如何盈利的吗？

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盈利分析

具体活动是这样的，罗老板在便利店门口贴了一张海报，内容为：只要顾客在便利店消费满20块钱，就可以扫码进群，然后来蛋糕店领取一款价值15块钱的小蛋糕。

在这里我先为大家解释一下，便利店为什么愿意贴罗老板的广告海报呢？就是因为罗老板为便利店提供了免费的赠品，帮助他提升业绩，便利店这边没有任何损失，所以他自然不会拒绝罗老板的这个合作建议。

至于罗老板送出去的蛋糕，虽说价值15块钱，其实成本也就3块钱左右，即使每天送出去100个，成本也就300块钱。而这100个顾客呢？只要维护好了，他们后面随便买点什么东西，都可以抵消这部分的成本。

至于为什么要让顾客扫码进群呢？就是怕到时候有顾客不相信这个活动，不愿意来店里领取蛋糕。等顾客进群之后，罗老板就会用小号，在群里发布蛋糕的照片，证明这个活动的真实性。

等顾客进店之后，罗老板又告诉顾客：只要花费50块钱办理一张会员卡，除了可以得到50块钱的消费额度之外，还可以免费获得一款价值58块钱的水果巧克力蛋糕。

罗老板推出这个活动之后，几乎所有顾客都无法拒绝这个主张，毕竟顾客之所以会来店里领取蛋糕，就说明他们是喜欢吃蛋糕的，这时候还免费送顾客一个更加昂贵的蛋糕，谁会傻到去拒绝呢？

然而这款价值58块钱的蛋糕，其实成本也就10块钱，顾客充值了50块钱，送一款成本10块钱的蛋糕，不过是小意思而已。如果你把活动改成，充值50送10块的话，压根就不会有顾客搭理你，而现在罗老板不过是换了个说辞，立马吸引了这么多顾客，由此可见，同样的方案在经过不同的操作之后，完全可以达到不同的效果。

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最后，罗老板就是这样，靠着读懂“顾客心理”，在短短一年内，盈利80万，赚了个盆满钵满。