花生虾皮红枣防治高血压

2021.5.9

花生花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，有助于预防动脉硬化，高血压和冠心病。花生还含有一种生物活性物质白黎芦醇，可降低血小板聚集，预防和辅助治疗动脉粥样硬化，心脑血管疾病。用醋浸泡花生米7天以上，每晚服10粒，连服7天为1个疗程，可使一般高血压患者血压降至正常。将花生壳洗净，用以泡水代茶饮，对血压和血脂不正常者也有一定疗效。

虾皮虾皮的营养丰富，质鲜味美，是补肾壮阳的佳品。虾皮中含钙量之高（每百克可达991毫克），是任何食品无法比拟的。研究发现，适当进补含钙量多的食物，可使高血压下降，并能防治脑血管意外的发生。