老公整天说做的菜没有味道，今天就来点不一样的，赞不绝口

电饭锅香菇鸡汤

用料：鸡腿1只；香菇4朵；土豆1个；生姜；香叶；盐；大枣；枸杞

做法

1、鸡腿切块，用盐水泡半个小时以后洗净沥干水

2、生姜切片，香菇洗净在顶上切十字花刀，土豆去皮切块备用

3、锅内放两碗水煮沸，下入鸡肉，香菇，土豆，枸杞，大枣，生姜，香叶

4、再次煮沸后用勺子打去血沫，煮五分钟后调成保温档，盖上锅盖保温三个小时

5、然后应加热档继续加热20分钟就好，出锅前放盐调味

糯米蒸排骨

【食材】肋排500克，糯米100克，生抽，料酒，醋，白菜叶2张，葱花，姜片，盐，白糖，香油各适量

【制作过程】

1、糯米淘洗干净，加水浸泡2小时，沥干水分。

2、猪肋排斩成小段洗净，放入盐、白糖、生抽、料酒、姜片、醋、香油，腌渍2小时入味上色。

3、白菜叶2片，在沸水中烫一下，捞出后沥干水，平铺在盘子底部。

4、腌渍好的排骨在浸泡好的糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米，均匀平铺在白菜叶上面，排骨周围略撒一些糯米，将排骨码放好。

5、将排骨上屉蒸1.5小时，蒸好的排骨取出后在表面撒些葱花即可食用。

鲜菇炒芦笋

主料：芦笋250克、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、鲜香菇4朵

辅料：盐、香油、干红辣椒4个、蒜1瓣、姜1小块、生抽

做法：

1. 主要材料。

2. 芦笋洗净芦笋切段；

3. 沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉；

4. 黄红彩椒切小菱形块； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切丝；

5. 香菇洗净切小片；

6. 热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；

7. 再倒入香菇片翻炒至软；

8. 加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。

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