节后眼睛疲劳又干涩,赶紧吃这3种食物!护眼明目,营养美味~ | 暖粉点餐
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放假这段时间,暖粉们少不了在群里抢红包、躺沙发上看电视······每天除了吃饭睡觉,大部分时间就是手机→电视轮番看,一不小心就用眼过度了
。
这眼睛比平常承受着更强的“压力”,导致很容易过度劳累,引发干眼症等现象,节后也有粉丝开始向暖暖求“保护眼睛”的食物推荐了。👇
面对眼睛干涩、疲劳等症状,暖暖推荐大家多吃下面这些食物,对咱们的眼睛能起到保护作用哦~
这3种食材对眼睛的功效暖暖给大家介绍完毕,下面就由大厨教你们如何将这3种食材烹饪得更加美味好吃~
暖粉们赶紧跟着大厨学习下,一道美食既能犒劳自己的胃,还能保护眼睛一举两得。
◐ 玉米南瓜小烧肉
◐ 创意煎蛋
荠菜/胡萝卜/肉馅/鸡蛋/姜末/淀粉
红黄彩椒/猪的肩胛肉/玉米/葱姜
小茴香/山楂/南瓜/料酒/冰糖
食材处理:将红黄彩椒,洋葱洗净,切片备用;大葱洗净,切段备用;将猪肉切成厚块然后再将玉米切段。
制油:锅中放油,下葱姜,小茴香进行煸渍,捞出葱姜,小茴香,留油。
炒制:将猪肉放入香料油中,大火煸香,待肉的颜色呈焦黄色的时候,直接放入冰糖煸炒,待肉色变红润后,再往锅中加入南瓜,玉米,料酒。
调味:将之前用的小茴香,葱姜制作成香料包,放入锅中,往锅中倒水,没过食材表面;再加入香葱香菜,玉米须打结后同样放入锅中,再往锅中直接加入山楂果,大火烧开后改成小火,盖上锅盖,进行焖烧。
最后:30分钟后,取出料包,大火收汁后出锅。
肉馅处理:五花肉切小块,然后依次在绞肉机中加入3片姜片、五花肉、蛋液、少许清水、3~4克盐,搅打成馅料。
蛋液处理:碗中放入鸡蛋液、放入3~4克盐、湿淀粉、米酒、醪糟,搅打均匀。
炒酱:锅中放油,将肉馅放入锅中小火煸炒,快速碾碎成颗粒感。然后加入番茄酱、生抽、白糖快速煸炒。大火翻炒出红油即可取出备用。
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