台地茶和古树茶的区别

台地茶种植年限短，同种植物高度密集，容易发生病虫害，所以必须打农药。同时，茶农希望茶叶高产，多发芽头、多次发芽采摘，所以会使用化肥催化。施化肥、打农药造成的土壤板结肉眼可见，摘一片叶子，叶片上会有黄褐色的痕迹，好像烧糊了一样。台地茶做出来的普洱茶价格很低，但是容易农残超标，入口有锁喉感。

大树茶和古树茶，自然生长了百年以上，根扎的很深，周围也形成了它自己的小型生态系统。茶树分散，抵抗力强，不易得病虫害，所以不需要人工打农药施化肥，非常生态。古树茶树大根深，内含物质丰富，耐泡度高，入口没有锁喉感，茶汤滋味层次丰富，余韵悠长。