2021/05/02【养生】故宫里的食养秘方-2
是哪两大病机让“生命之船”逆行，甚至搁浅，它们既是来自六百年前紫禁城的宫廷秘药，也是晚清御医毕生所学的经验总结。昔日的贵气香料怎样帮您行气降逆，一身都是宝的应季鲜品，如何巧用来活血化瘀？
现场有五位观众看似有着完全不同的健康困扰：
1号阿姨常年咳嗽，曾确诊肺癌
2号阿姨容易恶心呕吐、心律不齐，有胃部肿瘤已手术
3号叔叔曾经发生过脑梗，低压高
4号叔叔十余年胃食管反流
5号阿姨经常眩晕，脚踩棉花感，怀疑血压过低
其实，他们的病机如果从中医解释，都可以归结为两大类病机，一类影响了“生命之船”的方向，另一类则阻碍了“生命之船”的河道，容易引发搁浅！而解决这两大类病机的秘药，就隐藏在六百年紫禁城的清宫医案之中！
专家告诉我们，要想健康长寿，气血不仅要充沛还要通畅，当气机运行的方向发生逆乱时，就相当于我们生命之船偏离了航向，在中医称为“气逆”。
气逆具体可以分为肺气上逆、胃气上逆和肝气上逆，与中老年人常年的咳嗽、喘憋、胃食管反流、呃逆、血压升高等健康困扰息息相关。
具体表现：
肺气上逆——咳嗽、喘息、喘憋、咳血
胃气上逆——呃逆、嗳气、恶心、呕吐、胃食管反流
肝气上逆——脸红、血压升高、脑血管意外
故宫里恰恰有一味秘药，可以解决气逆的问题！这味秘药不仅在《慈禧光绪医方选议》中有明确记载，还在故宫的多件文物中能找到它的身影！而且专家告诉我们，这味行气降气的故宫秘药，虽然身为贵细药材，但经过配伍和组方，已经被做成了价格亲民、用途广泛的成药。
这味秘药就是沉香，辛、苦、温，它能降气除燥、暖肾养脾、顺气制逆。
出自：太医院秘藏丹丸散方剂
组成：沉香、莪术、陈皮、香附、木香、缩砂、藿香、麦芽、神曲、甘草
陈皮健脾化痰行气，莪术理气活血，沉香温散寒邪，降脾胃逆气，香附疏肝理气，木香行气，麦芽健胃消食，藿香芳香化湿，缩砂健脾行气止泻，神曲消食健胃。这些药物组合起来，就具有健脾、化湿、消食、降逆气的作用。
适合人群：舌淡暗苔水滑人群，兼有上面气逆表现，可用沉香化滞丸中成药。
注意：需严格按照药品说明使用，一周后症状不缓解及时咨询医生。阴虚湿热人群不适合用沉香。
河流里的大石头就相当于人体内的瘀血，瘀血阻碍生命之船的前进，甚至发生搁浅，影响长寿。
具体表现：
舌质暗有瘀斑瘀点，舌下脉络瘀紫，面部老年斑增多，痛有定处。
第二味来自故宫的秘药，可以帮助中老年人活血化瘀，同时对津亏血虚的便秘也有缓解作用。这味秘药不仅可以入药，还能入菜，入御膳点心，在故宫里的用途可以说十分广泛。
这味秘药就是桃仁，桃子全身都是宝，桃肉养阴生津，而桃仁能活血化瘀，润肠通便。
食材：桃仁30克、生地10克、麦冬10克、玄参10克、粳米100克、红糖适量
制作方法：
桃仁去皮，加水磨成浆，粳米淘洗干净；
将生地玄参麦冬加水煮三十分钟后，去渣；
锅置火上，放入上述药汁水，加粳米和桃仁浆，旺火煮沸后，小火熬30分钟，加红糖调味即可。
功效：既能补脾胃的气，又能养肠道的阴，帮助润肠通便。
适宜人群：中老年人群，经常口干口渴，有血瘀，肠燥便秘的人适合喝这个粥，一周2~3次为宜。
禁忌人群：湿热过重、过于肥胖、脾胃虚寒的人，不适合喝这个粥。
专家出诊信息
刘燕池
北京中医药大学国医堂
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北京中医药大学国医堂
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