土豆，红薯

土豆，建议脾胃不好的，怎么也吃不胖的一定要多吃。无论是土豆丝还是土豆片还是土豆泥，都把它当做人间的美味。土豆这种食物的性子一看它的外形就知道了，敦厚实诚，所以最养脾胃。凡是埋在土里的食物都得坤土之气，最能补脾，土豆色黄，黄色也入脾，土豆肉乎乎的，也入脾，脾主肌肉。所以需要长肌肉的人可以多吃土豆。不过发芽的土豆就不要吃啦，人家要发芽了，就是不让你吃了，所以有毒。

与土豆有着异曲同工之处的就是灾荒年代救了很多人命的红薯，又叫地瓜。红薯，最近几年被炒得很火，台湾有一个养生专家被称为地瓜丸子，卖力吆喝红薯的种种好处，西方医学也把红薯入选十大抗癌食物之首。能不能抗癌倒是其次，只是知道，红薯味甘，性平，对脾胃，对大肠特别好。红薯真的接近五谷了，所以能够补血，能够补气，对气血导致的便秘，就是肠道蠕动乏力的人来说，有肠炎的人，红薯必须要吃的。不过，也不要吃多了哦，会胀气的。