小暑 | 但惜夏日长，且等清风来。

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小暑（纯音乐） 潘少逸 - 二十四节（上）

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小暑，六月节。

夏季的第五个节气。

《说文》曰：暑，热也。

小暑，二十四节气之第十一个节气，是干支历午月的结束以及未月的起始。

暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。

小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋暖湿气流的影响，我国多地高温潮湿多雨。

这个时节虽然阳光猛烈、高温潮湿多雨，但对于农作物来讲，雨热同期有利于成长。

 小暑物候 

我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”

小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。

《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”

文中所说的八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热；

在这一节气中，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

■ 一候，温风至

至，极也，温热之风至此而极矣。

小暑之日“温风至”，温风就是热风，人如在天地间一个大蒸笼中，蒸出满身汗水，又如舒展在温水中，苦不堪言还是兴在其中，一切都因由自己的心情。

■ 二候，蟋蟀居宇

后五日“蟋蟀居壁”，指蟋蟀生而还在穴中面壁，不能出穴飞。

它农历七月后才出穴，活跃草丛间求偶，到八月天凉，会聚到院中，令小院鸣声鼎沸，天越凉离人越近。

待农历九月不入户就要冻死，十月就在床下鸣了。

■ 三候，鹰始鸷

鹰始鸷是指，再过五日，老鹰因地面气温太高，开始远离地面，翱翔于高空，在清凉的高空中避暑。

难怪，在盛夏的傍晚，很容易看到鹰击长空的壮观景象。而小编现在只想说，为了避暑，这家伙太聪明啦。

 小暑习俗 

■ 吃暑羊

鲁南和苏北地区有“吃暑羊”的传统习俗。

入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。

而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。

■ 食新

民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。

农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。

也有的地方是把新收割的小麦炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。

这种吃法，早在汉代就有，唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。

■ 吃伏面

俗话说“热在三伏”，小暑过后就进入伏天。

伏，即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。饮食上，人们会吃清凉消暑的食品，以度过炎热的伏天。

入伏之时，刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候，家家麦满仓，而到了伏天人们精神委顿，食欲不佳，饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品。

■ 吃莲藕

此外，在民间有小暑吃藕的习俗。

在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品。藕与“偶”同音，所以人们用食藕祝愿婚姻美满。

藕与莲花一样，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高洁的人格象征。

鲜藕以小火偎烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

■ 簪茉莉

茉莉，性喜烈日，于炎夏盛开。花香浓郁，能祛秽浊之气。

江苏和上海等地，夏天的卖花人，常把连蒂的茉莉花用细铁丝扎成花球、花带等，供女子簪戴。

盛夏时候，每晚采下茉莉花，取井水半杯，用东西把花架在杯上，使花离水一二分高，用厚纸密封。第二天花可答戴，水用来点茶，清香扑鼻，尤其绝妙。

 小暑诗词 

《小暑六月节》

唐·元稹

倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首》

宋·晁补之

一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。
红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。

《夏日》

宋·朱熹

季夏园木暗，窗户贮清阴。
长风一掩苒，众绿何萧掺。
玩此消永昼，泠然涤幽襟。
俯仰无所为，聊复得此心。

《安禅逢小暑》

唐·李频

却接良宵坐，明河几转流。
安禅逢小暑，抱疾入高秋。
静室闻玄理，深山可白头。
朝朝献林果，亦欲学猕猴。

《苦热》

南宋·陆游

万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。
无因羽翮氛埃外，坐觉蒸炊釜甑中。

暑天溽湿，热不可耐。

常常只顾消暑贪凉，

容易忘了欣赏天光。

殊不知，

小暑的清晨最是细细碎碎，

清新又温柔；

午后溽气凝为云山，

又呼风唤雨；

待雨弹光鞭过后，

林梢簇簇红霞满；

直到月亮露头，

星空无限、虫鸣不眠……

美极了。

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