又到腊月年三十
爸:
又到腊月年三十了,时间过得可真快啊!
记得我三、四岁的时候,最盼着过年,因为过年有新衣服穿,有好吃的,您还会给我买鞭炮,那个时候虽然不是“烹羊宰牛且为乐”,但也是“杀鸡炖肉包饺子”。
那时虽然年龄小,可我记得咱家的邻居崔叔叔,他家有个女孩叫小锁,比我小一点,但我觉得崔叔叔对我喜爱的程度,与对他女儿的喜爱程度一样,每年春节都会给我买那种盒子里装的小红炮,还带着我放,特别响。
记得有一年腊月三十,您买回一只大花公鸡,一边烧开水一边去杀鸡,把鸡杀好后放到锅里,用开水去烫鸡准备拔毛的时候,开水刚一浇到鸡上,大花公鸡“腾空而起”,撒欢地跑出厨房,您追着鸡跑了出去,最终把那只公鸡逮住了。
大概是1966年的腊月三十,头一天西安就下起了雪,第二天依然是雪花飞舞,白雪皑皑,你领着我和妹妹,一起到菜场买年货,记得最清楚的,就是您在那里买了海蜇头,我问您海蜇是什么,您就耐心地告诉我,是海里一种很好吃的“肉肉”,当时一斤海蜇的价格好像只有不到两毛钱。晚上您就做给我们吃,那是我第一次吃海蜇头,真得就像您说的那么好吃,脆爽鲜美,所以给我留下了深刻的印象。
咱们家每年春节前,都是您亲自下厨,准备过年的美食,妈妈是您的帮厨。那时家里春节要吃的包子,饺子,冻肉,焦片,甜饭等等的都是您做得,我们只是在那里等待,只要好吃的一出锅,我们姊妹三个就是第一个享用者。每年蒸馒头的时候,您都问我和妹妹想要什么动物,只要我们说出来,您就能蒸出来,什么小狗,小鱼,小猪,小兔子——您的手怎么那么巧,只要我们想要的,您就能给我们蒸出来。
记得文化革命以前,咱们家过年,吃的基本是包子、饺子和大烩菜,后来您就开始给我们做菜,刚开始做四个菜,全家人围坐在一起,吃起来那么的香美,您边吃还边给我们说:旧社会有钱的地主老财,吃得也不过如此!那个时候我觉得咱们的生活好幸福好幸福!
慢慢的我们都长大了,姐姐就开始给您帮忙做年饭,我成家了,媳妇就成了您的助手,总之大家都围着您转,春节美食制作的“中心人物”就是您!到不是我们不会做,也不是我们不能做,是因为每年一度的春节,是全家团聚的日子,您是家里的“主角”,我们不想替代您的位置,也不愿意替代您的位置,也不忍心替代您的位置,因为当有一天您干不动的时候,就说明您老了!
那是您最开心的几天,当全家人在一起品尝着您做的美食,您总是那样“悠然自得”,“洋洋得意”——您的那种表情,让我们无比的开心,我兴高采烈地评价着您做的菜,无论菜品做的怎么样,大家都纷纷说好。
再后来,每年的大年三十,我和媳妇都一起上阵,帮助您完成新年的所有准备工作。再后来,媳妇就取代了您“主厨”的位置,即使您有一百个不愿意,我们还是“罢免”了您做“主厨”的权力,因为您都七十多岁了,我们做儿女的不忍心让您受累,虽然您确实希望自己永远做“霸主”的职位,但是,您终将会走向年迈。
这种幸福快乐的日子,咱们家同全国人民一样,走过了很多年,2012年8月7日,您终因心梗离开了我们,给咱们全家人带了无限的悲痛,以至于每年准备过年的时候,就不由念叨起您,特别是年三十吃饺子的时候,总会回忆起与您在一起度过的大年三十。
每年的大年初一,您总是最早一个起床,当我们起来的时候,您已经包好了饺子,我们洗漱完毕,您就将热腾腾的饺子端到餐桌上——您的勤劳,我们做子女的永远铭记在心。
爸,您离开我们已经快六年了,每年到了快要过年的时候,我们都深深的怀念着您。您的外孙子在新加坡定居,每次回西安,第一件事情就是去给您扫墓,去祭奠您!我们每年都会很多次去您的墓上看望您,祭拜您,因为您是咱们“老韩家”的“主角儿”!当您突然离开我们的那一刻,我们都觉着天都要塌了!
爸,您是咱们家的“房子”,有您在,全家人就有个“避风遮雨”的地方;
爸,您是咱们家的“精神”,有您在,全家人就对未来充满希望;
爸,您是咱们家的“阳光”,有您在,全家人就会充满光明;
……
昨天是腊月二十八,姐姐去新加坡过春节了,我们同妹妹一起,又去您的墓地看望你、祭奠您,当我要离开的时候,我对您说:爸,您放心地休息吧,妈妈和我们都挺好的!我的心里是那样的酸楚,因为除了在梦里呼唤着您,每次叫您“爸爸”的时候,这两个字已经变得“陌生”,而且再也听不到您的回应!
爸爸啊,今天又到腊月二十九了,明天就是腊月三十,我不由的又想起您老人家,那是因为在我生命的旅途中,您一直在陪伴着我,鼓励着我!在我的心里,您不仅仅是一位父亲,您还是我恩人,您还是我的老师,您还是我的榜样!
爸,明天是年三十,我们全家人在一起吃团圆饺子的时候,还一定会想起您,念叨您!
儿 子
二零一八年腊月二十九