赣北特色菜梅干菜蒸肉比扣肉还要好吃，做起来比扣肉要简单很多 / 开普饭

梅干菜锅盔是近几年很流行的一种小吃,你去商场或者外面的小吃街上总能见到,这个梅干菜锅盔有个优点,你还没有见到它,远远的就能闻到它的味道,跟着香味就能找到它,据说还是一种能让你一年赚一套房子的小吃,所以 ...

今天是农历二十了,春节进入了倒计时最后十天,节前专十天左右,人们就是开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉.茶酒油酱.南北炒货.糖饵果品,都要采买充足.而年饭的菜单,是煮妇们最为头疼的,虽然叫做'年饭',但不 ...

小米辣猪肚材料:猪肚.姜.蒜.八角.红干椒.老抽.盐.糖.青椒红椒做法:1.买回来的猪肚洗干净用水烫之下:烫好后捞出再洗一下: 2.锅中再次放入水姜和烫洗好的猪肚煮熟:煮熟后捞出切成丝状备用: 3 ...

梅干菜扣肉材料:五花肉500克,梅干菜50克.酱油.料酒.白砂糖.姜片.蒜片.盐.植物油各适量做法 1梅干菜用冷水泡10分钟,洗净:五花肉洗净,擦干表面水分,趁抹少许酱油.料酒,腌至入味 2炒锅放 ...

梅干菜酥饼食材面粉360克猪油120克.水160毫升食盐2克.梅干菜50克猪肉馅150克.葱姜适量蚝油适量.白糖少许白胡椒粉少许.生抽适量老抽适量.食盐适量 1.酥皮食材:面粉360克 ...

农家小炒肉材料: 猪肉:尖椒:葱:蒜做法: 1.猪后腿肉,去皮,连肥带瘦切片,以水淀粉码好. 2.尖椒,去蒂去籽,拍松,斜切段. 3.葱花.蒜片备用. 4.锅烧热油,下肉片,炒散变色,捞出备用. ...

梅干菜特有的香味渗入到猪肉末中, 再加上脆脆的凉薯, 让这道蒸肉饼更加清甜爽口. 梅干菜蒸肉饼食材猪肉馅250克.梅干菜80克凉薯100克.生抽酱油2茶匙大蒜2瓣.姜末适量料酒1茶匙.白胡椒 ...

梅干菜扣肉材料:五花肉500克,梅干菜50克调料:酱油.料酒.白砂糖.姜片.蒜片.盐.植物油各适量做法 1梅干菜用冷水泡10分钟,洗净:五花肉洗净,擦干表面水分,趁抹少许酱油.料酒,腌至入味 2 ...

赣北特色菜梅干菜蒸肉比扣肉还要好吃，做起来比扣肉要简单很多