燕麦片、燕麦、麦片有什么区别？有2种假燕麦不能买，吃错没好处

随着现在人们养生意识的不断提高，越来越多的人开始流行吃粗粮。粗粮的种类有很多，很多明星在自己的减肥餐里面都少不了用燕麦充饥，因此受明星效应的影响，燕麦开始慢慢占据了粗粮里面的“首席地位”。也正因为如此，众多商家绞尽脑汁推出了很多燕麦产品，那么麦片、燕麦片、燕麦是一样的吗？如何买到好燕麦？今天咱们一起来看一下。

燕麦片、燕麦、麦片有什么区别？

燕麦是一种粗粮，也被称为油麦、玉麦，是一种低糖、低脂肪、高能量的食物，饱腹感很强，热量又非常低，因此深受大家的喜爱。而燕麦片则是由燕麦加工而成的麦片，一般呈扁平状，和黄豆粒差不多大小。燕麦片煮出来的粥很粘稠，有降血压、降血脂、降血糖功效，非常适合三高人群吃。

麦片并不是燕麦片，它有燕麦片有着本质的区别。麦片是一个很大的分类，类似片状的谷物食品基本上都是麦片的范畴，如小麦、荞麦片、燕麦片、玉米片等，由此可见燕麦片是麦片的一种，但是麦片却不一定是燕麦片，甚至有的麦片产品里面根本不含燕麦片。

即食燕麦和普通燕麦哪个好？

很多人为了方便，都会选择开口就能吃的即食燕麦，并且这类的燕麦口感也更好，不至于太过粗糙，让人难以下咽。但是仔细看过配料表，即食燕麦里面大多添加了大量的香精、奶精、植脂末等成分，这些成分虽然会增加燕麦的口感，但是却大大降低了燕麦本身的营养，尤其不适合糖尿病患者食用，不仅不利于血糖的控制，还有可能会危害到心血管的健康，得不偿失。

建议大家优先选择没有任何添加剂的纯燕麦片，在煮粥或者蒸馒头的时候放一些，对身体更有好处。纯燕麦片有很强的饱腹感，升糖指数也很低，很适合血糖不稳定的糖尿病患者。

营养师提醒，两种假燕麦不要买

1、花式燕麦片

最近这些年，越来越多的人迷上了花式燕麦片，把燕麦片倒入到酸奶里面，然后加入坚果、水果干等，不仅口感上会更加突出，还显得十分有情调，很多减肥人士也是这么吃的。

其实花式燕麦片里面的脂肪含量要比纯燕麦片高15%左右，并且水果干和酸奶里面的糖分会大大增加食物本身的热量，因此想通过食用燕麦片减肥的人士，一定不要选择这种燕麦片，不仅起不到瘦身的效果，还有可能会让你越来越胖。喜欢吃燕麦的朋友，不妨试试纯燕麦片，然后再搭配一些其他热量比较低的全谷物，如玉米片、荞麦片等，还可以根据自己的口味添加自己喜欢的水果干或坚果等。

2、燕麦片冲剂

很多人早上因为没有太多的时间吃早餐，会选择随便吃个面包或蛋糕糊弄了事，有的人还会选择冲一杯燕麦片冲剂来当早餐。燕麦片冲剂的确很简单，只需要用热水一冲就能享受美味，但是这类燕麦片并不建议大家长期使用。因为这些燕麦片冲剂，里面的麦片成分有可能根本就不是燕麦，而是成本比较低的小麦，另外有的商家还为了提高销量，增加口感在里面添加很多糖精、香精等。因此，这类燕麦片冲剂根本无法起到健康的作用，每天早上喝这个还不如喝一杯牛奶来的更靠谱。

各位朋友，您习惯吃燕麦吗？您家的燕麦又是什么形式的呢？如果您有什么不同的见解，欢迎您下方留言分享您的生活经验。