好 物(中)

我回到湘东南山里东阳湖畔艺术民宿，移动互联发展的这七八年，回来经常发发我眼中的美物——艺术民宿的美好，建筑外形设计、内部空间布局、居家与接待功能的分配自如、建筑方式与用材、与山川融合等等，还有父母为人处事与客家美食的出品，我以为是上升到“良知”。父母不懂得“良知”的含义，《大学》有“致知在格物”语。王守仁认为“致知”就是致吾心内在的良知。这里所说的“良知”，既是道德意识、也指最高本体。他认为，良知人人具有、个个自足，是一种不假外力的内心存在力量。“致良知”就是将良知推广扩充到自己面对的事事、物物。“致”本身即是兼知、兼行的过程，因而也就是自觉之知与推致到知行合一的过程，“致良知”也就是知行合一。“良知”是“知是知非”的“知”，“致”是在事上磨炼，见诸客观实际。“致良知”即是在实际行动中实现良知，知行合一。“致良知”是王守仁心学的本体论与修养论直接统一的表现，它比良心境界更高，当下有良心的企业与人不少，但上升到良知的企业与人却不多，特别是当企业与人在人世前行中遇到阻碍的时候，不要说良知、良心都没有了。所以这些年以来，我给在湘东南山里湖畔经营艺术民宿的父母提高为：有良知的民宿经营者、客家山民。

客家有机腊肉

客家酿豆腐

高山有机楠竹春笋干

东阳湖深淡水鱼仔干

东阳湖畔高山野生有机手工茶

有机豆角干

有机红薯片

有机白菜干

因为良知，好东西要与朋友分享，微信起来使朋友间即时的生活交流没有了障碍，朋友的活动也变得没有暗角。朋友圈发的多，也推广了父母经营的艺术民宿，也对自己微信朋友及山外的朋友开放接待来湘东南山里东阳湖畔民宿度假，吃客家美食、住有氧健康艺术民宿、欣赏书画、山泉水泡收藏级老茶、游湖、登山看湖畔美景。对朋友圈开放接待的这几年，因为交通便利，山外长沙、株洲、邵阳、郴州；广东的广州、南沙、中山、深圳；江西等周边微信朋友自驾游来山里艺术民宿度假、游玩。来湘东南山里东阳湖畔艺术民宿度假的都是我的朋友、微友，或朋友的朋友。热情、好客；干净卫生；憨实本分、善良也有点执拗的父母，对来山里东阳湖畔艺术民宿度假的朋友，都当远方来的客人对待，不是商人与消费者的关系、不是旅馆与客人的关系，所以，民宿保持了原住民家的温暖、温馨、干净、自由。加上父母对客家美食的坚守、对物品不计较钱利的大方，民宿也是有限的接待有缘人，不求客量、不逐利，我不认识或没有交集的不知道我有民宿、即使我不熟悉的人介绍也不接待度假。

‍湘东南山里东阳湖畔民宿二期开发山体与土地

这种不追求客源量、利润高的民宿经营，也使父母内心没有压力的经营着艺术民宿。所以都是预订制，朋友要去度假，提前告知我，付了预订费、父母留房备生活物品，预订费没有标准，是您的承诺与信誉的一个小保证，不接待突然到访的客人。如此，父母就有更多自己安排的时间。父母在经营艺术民宿的闲时，有机菜土种植、采摘、加工了许多产自大山深处及淡水湖中的健康有机食材，这些食材许多是我从记事的小时候开始，父母亲就在山里采摘、加工的食材物品，如野生有机山茶、野生杨梅干、白菜干、红薯片、客家腊肉、酿豆腐、楠竹春笋干等，至于东阳湖深水鱼仔干是山民兼湖民后的父母亲做的新食材。因为湘东南大山深处是一块没有污染的人间净土，这个净包含山水、空气、土壤，也包括山民、父母为人做事的初心纯正、善良的良知。

父母趁天气晴好做有机白菜干。

父母休息时，父亲拿出他行伍炊事班长的包点技术回炉熟悉，做包子、母亲嗑瓜子看电视。

父母亲开动力竹筏子出湖放围网围鱼。

山外几十年的努力低头苟且不敢偷生的活着，积极努力往前行、也是前行中修行。父母经营的民宿，限量、预订制经营的六年来，得到了来山里湖畔度假的朋友的肯定与赞美，赞美民宿、湖景、山野的美；赞美父母的友善、温暖；赞美父母的客家美食可以上《舌尖上的中国》，尤其特别指出客家酿豆腐、客家有机腊肉、客家酿辣椒、客家血鸭、客家霉豆腐及来到湖畔即时捞起的野生东阳湖鱼等父母的拿手客家美味，有时候味道美好的不知道言说，因为嘴里脑中装满了美味，那里还有闲空间去想其他的，一走神，美食还有你的？

2010、2、29星期六