6类食物是亚硝酸盐聚集地

便民资讯亚硝酸钠中毒的潜伏期长短不等,与患者的摄入量有关。长者有1~2天,短者仅10分钟左右。患者主要表现为:早期出现头痛、头晕、腹痛、恶心、呕吐,并伴有胸闷、呼吸困难,后期出现口唇、指甲、面部及全身呈青紫色,血压下降,呼吸循环衰竭,若不及时抢救可很快昏迷死亡。以下几种食物亚硝酸盐含量较高,吃的时候要特别注意。

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