脾胃为后天之本,气血生化之源,故内伤脾胃,百病由生。脾胃在维持身体健康中起着重要作用。
小陈一直想瘦成纸片人,为了减肥牺牲了晚餐,早午餐大多也只吃蔬菜、水果,一个月下来,体重是减下来不少,但周围同事都觉得她气色不如从前了。她自己也觉得身体虚弱了,走路没有力气,到了饭点还不想吃东西,还总是掉头发,有时还会头晕,虽然常敷面膜,但是皮肤还是透着萎黄的感觉,看不出阳光靓丽的血色。小陈觉得要去调理一下身体了,就来到了广东省中医院脾胃病科门诊。
经过详细的诊察,医生觉得小陈是由于节食损伤了脾胃,脾胃虚弱,气血生化乏源,导致面色萎黄、乏力、纳差、头晕、脱发,舌淡白,苔薄白,脉细。于是医生给小陈开了调理脾胃的汤药,并告诫她减肥要通过合理饮食及身体锻炼,脾胃虚弱为什么会导致人气色差?不能一味节食寻求短期成效。经过一段时间的调理,小陈的气色比之前更好了,胃口也恢复了。
随着现代人生活节奏的加快,人们在饮食、生活习惯也发生了很大的变化,如长期熬夜、过度劳累、饮食不规律、常在空调环境下工作或生活等,易导致脾胃虚弱。中医常言“内伤脾胃,百病由生”,认为:在五行中,脾胃属土,为“气血生化之源”,气血充足,方可滋养人体四肢百骸,上荣头面,人体才可以精力充沛,脸上气色红润有光泽。所以在生活中,注重养好脾胃,才能养出好气色。
脾胃为后天之本,主运化水湿。脾胃虚弱,无力运化水湿,水湿内停而下注肠道,故见大便稀溏,或夹有不消化食物残渣,食后易泻等。脾胃功能失调,纳运失常,脾胃无力消化食物以营养全身,身体虚弱,胃口差,就会对吃饭不感兴趣,吃得少。脾胃虚弱则气血生化乏源,无水谷精微滋养四肢百骸,易出现面色无华、脸上没有光泽、头发枯黄等,这个就是人们常说的“黄脸婆”。
④四肢乏力
《素问·五藏生成》所说:“脾主运化水谷之精,以生养肌肉,故主肉。” 人体的四肢,同样需要脾胃运化的水谷精微等营养,以维持其正常的生理活动。脾胃虚弱,则无力运化水谷精微以滋养四肢,所以易出现四肢乏力。
①好心情养好脾胃
据研究,不良情绪可导致食欲下降、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠的正常活动。人们很早就认识到“情志伤胃”,这说明情绪对脾胃具有重要影响,所以要养脾胃,需先养好心情。三餐饮食需有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食。以素食为主,荤素搭配。为满足机体需求和保持大便通畅,平时应多吃蔬菜和水果,少吃有刺激性和难于消化的食物,如辛辣、煎炸、油腻、生冷等食物。
扁豆胡萝卜粥
只需胡萝卜、扁豆、粳米即可。此粥具有健脾和胃、顺气消积的功效,还适用于胃肠不和、食少呕逆、慢性腹泻等病症。其中扁豆为甘淡温和的健脾化湿药。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。其功效为补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。
山药排骨补气汤
材料:猪排骨500克、山药1000克、红枣8粒、党参15克、黄芪20克、姜1块、葱白1根、料酒1汤勺、盐。
做法:
1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间换几次水,让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参、红枣、黄芪分别洗净备用。
2、锅放少许油加入姜片,葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油,加入开水、料酒、党参、黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切段加入排骨里再放入红枣,中火炖30分钟加入少许盐。在运动时选择适当的运动方式,如散步、打太极拳、慢跑等。运动后以身体微微汗出,筋骨舒展,不感到过度劳累为宜。适当的运动可以增加人体的胃肠功能,加强胃肠蠕动,增加消化液分泌,促进消化食物和吸收营养成分,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,延缓消化系统的老化。
对一些特定的穴位进行按摩,能够起到健脾养胃的效果。在健脾养胃方面有显著功效的穴位,主要有神阙穴、中脘穴、天枢穴、足三里等。按摩的时候,力度适宜,以感到酸胀为佳,每次持续三分钟左右即可。此外,还可以沿着经络的走向进行敲打,达到刺激相应经络及脏腑气血的功效。
好脾胃养出好气色,比化妆品还好用。爱美的集美们,一起行动起来吧!■
【来源:广东省中医院,医学指导:张北平 广东省中医院(广州中医药大学第二附属医院)主任医师、脾胃病大科副主任】