馒头里的人生

馒头里的人生

“想起以前母亲揉的馒头和现在的馒头味道真的相差不少！”偶尔会听到老师这样感叹馒头！

不太爱吃馒头的我，对于馒头自然也不会有太多的品味和感悟，但是今天这顿馒头却让我有了深深的感触。

馒头中的钙质非常丰富，补充能量、缓解压力，确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用,适量的吃馒头是有必要的。

由于现在纯手工的馒头很少很少，质量不敢保证，我们就自己学习揉馒头，一举多得，既煅炼了身体，也学习了知识，更重要的是通过揉馒头真的品味人生、品味健康、品味彼此！

今天的揉馒头主要是以男性为主，还好这几个北方男性都会做，很快他们就把前期的工作做好，然后开始比赛揉馒头！

看着他们娴熟的手法，硬朗的身姿，揉了一遍又一遍，数不清多少遍了，美滋滋地摇来摇去，真的很可爱！突然觉得自己好幸福，我在家里见过一般是女性揉得多，尤其过节都是妈妈、奶奶她们揉，男性很少见。试想如果自己在社会上，肯定逃不过这一关，现在有这么多男性为我们揉馒头，真的好幸福，这就是集体带来的能量！

很快就揉完了，看到他们个个脸上洋溢着幸福的微笑，为我们付出他们真的很开心。迫不及待想尝尝男性的杰作，中午的餐桌上一定很丰富！

“这是FZT揉的，看着很光滑！这是RLS揉的，好大气！这是DJ揉的，好柔软，最后是YZF揉的，面和之前的不一样，传统的家乡手法，味道应该更不错！”

听完主厨的介绍，真的有些迫不及待了，因十几年没有吃过我们亲手揉的馒头了。

“拿起FZT的一角，先闻闻，是馒头的味道，轻轻地咬下去，细细地嚼，好香呀，麦香味！”

“好吃好吃！”嘴里一边嚼着，一边赞不绝口，“再尝尝RLS的，我知道他肯定是第一次揉，味道如何？”拿起一小角，味道较FZT的香味稍稍有点欠，馒头的味道还是比较浓的，第一次揉成这样子真的很好了！”

“再尝尝DJ的，轻轻咬一口，很松软有点面包的感觉，柔柔的比较细腻！”

尝完了前面三位的，最后尝尝YZF的，他可谓是做馒头的行家。

“上去来一口，味道不错，很劲道，地地道道的纯手工馒头！好吃！味浓！”

后来才知道YZF的方法和前面略不同，他是按老家的方法做的！怪不得老师那么怀念家乡味的馒头，确实不一样！

吃这样的馒头不吃菜都可以，越嚼越香！真是美味呀！

“人要是学会了品味，比亲自去做吸收的能量多得多！”

边嚼边品味，身边有你们是我们的幸福！有人活面，有人揉面，有人蒸，哪一环都要恰到好处的配合，结果才能好！

好吃的馒头是揉出来的，工夫不到味道出不来，我曾经揉过，看似简单真的做起来可不是想象的那样的。我们今天吃的这些馒头，相信他们是反复得揉了很多遍，任何事情都得多练习，才能熟能生巧！

看到今天的馒头，突然想到一个字“熬！”冯仑说，伟大都是熬出来的。为什么用熬，因为普通人承受不了的委屈你得承受，普通人需要别人理解安慰鼓励，普通人需要一个肩膀在脆弱的时候靠一靠，而你就是别人依靠的肩膀。

其实揉馒头也是同样的道理，要想揉出来的馒头光滑，劲道，好吃，中间的过程非常的重要。回想我们从刚来熬到现在，经过了多少的曲曲折折，有了今天的幸福生活，真的应该备加的珍惜！

但是我们还得继续熬，值至熬出我们满意的味道为止！