哪些食物含有蛋白质
【哪些食物含有蛋白质】
1⃣️鸡蛋
鸡蛋含有的蛋白质含量在13%左右。建议:健康人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃。
2⃣️牛奶
3⃣️鱼肉
鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质,其蛋白质含量约为15%~22%,适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。
4⃣️虾肉
虾肉的蛋白质含量约为16%~23%,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。建议:成人每日水产品摄入量为40~75克
5⃣️鸡肉
鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是油酸和亚油酸。
6⃣️鸭肉
7⃣️牛肉
瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上,其氨基酸组成与人体需要接近,且比例均衡,人体吸收利用率高。而且还富含矿物质(钾、锌、镁、铁等)和B族维生素。
8⃣️羊肉
瘦羊肉蛋白质的含量在20%左右,其矿物质含量丰富,铜、铁、锌、钙、磷的含量高于许多其他的肉类。
9⃣️猪肉
瘦猪肉的蛋白质含量约为20%,必需氨基酸组成与人体需要接近。建议:每天摄入畜禽肉类总共40~75克。
🔟大豆
大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。建议:每天摄入15~25克大豆或相当量的豆制品。
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