溜鸡块

刚看到，你就是把那个鸡肉化了之后嘛，就把那个油什么，凭什么给他去去完之后就给它切成那个，就是大小适中的那个块儿就行了，完了之后放点料酒放点儿那个花椒面儿啊，就那个花椒面儿，或者有姜粉什么，放点儿也行，完了就给他喂上啊，喂上之后未能有个十分八分的，之后你就给他那个打一个鸡蛋，正常应该打鸡蛋清，那个鸡蛋黄也没有什么用的，你就把那鸡蛋都打在里头吧，完了给他豁了，豁了完了之后，再快勺淀粉就把它就像挂上户似的，那样的啊，完了，锅里放点油完了给他那个热了之后就油开了，把它绞肉一个一个的拿筷子夹给他砸一下，砸一下，那个肉就熟的特别快，完了表面金黄就捞出来了。

完了之后你那个碗里调汁儿汁儿里头放那个生抽儿啊，完再放点儿那个醋放点儿那个陈醋啊，别放太多，放陈醋少放一点白糖，完了那个放蒜。里边还得加点儿那个淀粉，完了给他呼噜呼噜放点水啊，呼噜呼噜完了，你就根据那个肉吧，那多少你就调这个壶就行，就调这个汁儿就行，完了你锅里就放辣椒，胡萝卜什么的，一炒炒完之后就把那个肉放里，在炒完把这个汁儿往里一倒一喷完了一波了就行了。