猕猴桃冬季修剪的技术要点

大农圈2020-11-18 16:25:33

文/王西锐

猕猴桃冬季修剪涉及的几个关键问题，包括主蔓培养、结果母枝选留、更新修剪等。深入剖析其操作技术，对于猕猴桃成功栽培十分重要。

1、 主蔓培养

图1主两蔓，结果母枝直接着生于主蔓，羽状排列

图2生长期结果枝（黄色圈内）及结果母枝（红圈指示枝）

按照 “一主两蔓”树形培养要求，主蔓沿中心铁丝延伸。生产上主蔓培养中，经常出现：①内部光秃，发不出结果母枝；②把门侧枝“喧宾夺主”，影响主蔓延长，以及③主蔓前后部结果母枝势力不平衡问题。以致出现目标树形培养失败的情况。

对于①内部光秃，发不出结果母枝，结果部位外移，有以下几个技术措施加以解决：生长前期，枝条较幼嫩时，对希望发出枝条部位的芽位，摘去其叶子，留柄，一周左右时间后，给其腋芽蘸抹抽枝宝，有目的地促发枝条；2月份，给架面喷雾“启芽”。重点是内膛可能光秃的部位，促发一年生枝内膛部分发出枝条；主蔓不要随便打头，让其一次长够，冬剪时剪轻一些，在其基部造伤后拉平，也有利于提高主蔓基部萌芽率。

已出现内膛光秃情况，要充分利用附近枝蔓占领空间。几种典型作法有：把前部背上枝拉回来至主蔓光秃处，使发枝补空；前部大枝蜷回来至架面空白处绑缚，占领空间；前部枝沿第二道铁丝蜷回绑缚；前部大枝轻回缩，将其枝拉来绑缚，占领空间；主蔓基部大枝，沿第二道铁丝绑缚，使发枝后占领空间结果。

图3这里空间大，选一枝短截放大，占领空间。

图4对面空间大，把它拉过去

图5后部芽瘪（箭头），用附近健壮枝补充（圆圈内）

图6后边光秃,前边枝拉回来填补空间

图7这两个枝比较 “另类”，就用它来补充空间

图8它也是占位的

图9过长结果母枝，蜷回附近有空间处

图10极重短截，而不是疏，保护主蔓及自己基部休眠芽

②把门侧枝过大

幼树整形期间，萌芽后，不应拉平过早：待主蔓生长一段时间，基部芽比较老化时，拉平，就不容易发出大的把门侧枝。已发出来的，及时留1~3叶反复摘心数次，控制其长势。不一定全抹除。

③主蔓前后部结果母枝势力不平衡

坚持主蔓不要随便打头，让一次长够。主蔓头生长变弱时，给其梢尖生长点蘸抹抽枝宝，加强长势。出现前后结果母枝长势差距时，注意基部强枝多留果，以果压势，弱枝重剪，暂时不留花果，增强枝势，以实现平衡。

图11主蔓反复剪截，前弱后强，前部主蔓弱于后部结果母枝，喧宾夺主

2、结果母枝选留

结果母枝选留涉及枝类、数量及剪留长度。

一般选留中庸枝为主。老（短枝）、中（中庸枝）、青（旺枝）结合。结过果的健壮结果枝，中庸，结果可靠。可以选用50%健壮结果枝（结果枝连续结果）作为下年结果母枝。

留枝数量以主蔓两侧各30厘米左右留一长结果母枝。中、短结果母枝随机填空。以使枝蔓占满架面为主 。不偏留壮旺枝。

（1）剪留长度

剪留长度根据空间情况，以占满空间为主。选留的长、旺结果母枝，以在梢尖次饱满芽或在最远处铁丝以外10厘米剪截为好。 这样做，有利于提高基部发芽率，缓和顶端优势，形成中庸枝。只是注意在现蕾期，摘除梢端弱枝全部花蕾，同时，除去结果母枝基部新梢花蕾，同时给梢尖生长点蘸抹抽枝宝，提高基部枝条生长势。有利于更新枝培养。

在架面有大空缺时，将附近结过果的大结果母枝轻剪，成大枝组或侧枝（组），用其占领空间。

图12为占满空间，将结果母枝放大为枝组（或侧蔓）

图13宜长则长，宜短则短，以占领空间为主

（2）徒长枝作为结果母枝

直立徒长枝，在采果后、落叶前回缩更新结过果的结果母枝先端衰弱部分，架面空出来情况下，揉软基部、或在基部造伤后拉平，均匀绑缚于架面空缺处，提高次年萌芽率及果枝率，使之成为良好结果母枝（见图10）。或者冬剪时，在基部造伤后拉平。

图14 徒长枝基部造伤，便于拉平，提高萌芽率和结果枝率

图15 结果枝连续结果

图16前边空间大，就留长，后边留桩

图17 修剪后，两侧各约30厘米，留一个长结果母枝

图18幼树修剪，长留结果母枝和留桩更新

图19 主蔓上留桩

注意:主蔓前后结果母枝要势力相近，结果母枝上新梢却要内强外弱（图20），这样才不致于使结果部位外移。

图20结果母枝需要内强外弱，回缩为主，不怕反复剪截

3、更新修剪

所谓更新修剪，就是剪去结过果的结果枝组的先端衰弱部分。这主要通过回缩修剪进行。根据空间不同，回缩程度不同。回缩剪口下的枝（跟枝）有以下问题需要注意：

（1）留桩：留几个芽剪截。在幼树树形培养过程中，过密的、背下枝疏除，可以留的，就采取留桩方法。比较疏除操作，留桩不影响母枝（主蔓）长势，可以豢养潜伏芽，为日后更新提供条件。

（2）大顶芽枝:回缩修剪到大顶芽枝（跟枝）处，或原有大顶芽枝保留不动。有时主蔓或结果母枝基部会形成顶一个大顶芽的短枝，如果该处有大的空间，就不能将其破头，而采取保留不动的方法。其大顶芽萌发后，长势强会恢复枝势，有效填补空间。

图21大顶芽枝

回缩更新剪口跟枝的选留方向：周围空间有限，留背上枝；附近侧边空间大，选留侧枝。

图22平常架面自带紧线器，随时松紧，架面始终牢固

• 留枝数量以主蔓两侧各30厘米左右留一长结果母枝。中、短结果母枝随机填空。以使枝蔓占满架面为主 。不偏留壮旺枝。（1）剪留长度剪留长度根据空间情况，以占满空间为主。选留的长、旺结果母枝，以在梢尖次饱满芽或在最远处铁丝以外10厘米剪截为好。 这样做，有利于提高基部发芽率，缓和顶端优势，形成中庸枝。只是注意在现蕾期，摘除梢端弱枝全部花蕾，同时，除去结果母枝基部新梢花蕾，同时给梢尖生长点蘸抹抽枝宝，提高基部枝条生长势。有利于更新枝培养。在架面有大空缺时，将附近结过果的大结果母枝轻剪，成大枝组或侧枝（组），用其占领空间。