猪价大跌33%，蛋价跟跌，还有2种肉价格也下滑，啥时翻盘？

从年后至今，猪价、猪肉价格就迎来了持续大跌中，不少地方的猪肉均价跌到了20元以下，而如今的生猪市场“江河日下”，鸡蛋行情也受影响而持续下滑，这让消费者的购买成本下滑，那么牛羊行情如何呢？我们一起来看看。

01、猪价大跌33%

4月2日的均价为12.3元/斤，相比1月的峰值则是大跌6.09元/斤，累计跌幅高达33%。而因市场的博弈，屠企的压价力度有所放缓，东北地区行情反弹，涨幅为0.1-0.2元/斤，然而其均价依旧在11.1-11.55元/斤，可以说这样的价格，二次繁育已处在亏损中，且亏损幅度比较大，就连华南地区，目前主流价也跌到了13.3-13.6元/斤。

4月3日迎来清明假期首天，猪价仍然探底下跌，具体情况看下表：

可见，如今的生猪市场已跌到了近2年来的历史最低价。不过近期的猪农看涨情绪增加，生猪的出栏有所偏紧，而随着清明的临近，市场的挺价意愿比较强烈，且近期的猪肉持续大跌，大家的购买成本减少。

一朋友表示，北京石门顺鑫市场批发价已跌至14元，市场的零售价也不过才16元一斤，说实话这样的低价实在是让人惊讶不已。不过笔者家乡，肉价最低已跌到了18元一斤。

正因猪肉的价格下跌，猪肉消费需求持续反弹，预计清明前后，猪价有反弹的可能，不过总体上来看，猪肉消费需求仍然不是太高，而市场的猪肉供应却严重过剩，因此就算短期内清明行情反弹，节后依旧有走跌的可能。行情想要反弹，预计需要等到4月底以及五一假期。

02、蛋价下跌

从4月2日的行情来看，主产区均价为3.8元/斤，其中主要产区为3.69元/斤，相比昨天则是涨了0.03元/斤；而主销区蛋价为3.56-4.09元/斤， 其中主销区均价为3.92元/斤，反弹了0.03元/斤。

目前受清明假期的影响，蛋价出现了反弹，不过如今的库存依旧比较多，价格想要上涨并不容易。2月份的产蛋鸡为12.045亿只， 其中产蛋鸡占比高达77.88%，在产能增加的同时，蛋价的消费比较低迷。

而前几天蛋价迎来了“6连跌”，也只是今天有所反弹，部分企业蛋鸡依旧处在亏损状态，其亏损为0.03元/斤，如此一来补栏意愿持续低迷中。

而随着气温回升，接下来的产蛋量有所增加，预计节后蛋价还会低迷，蛋价想要上涨并不容易。而如今的新产蛋鸡为11-12月份补苗，当时的补苗量不多，因此整体呈刚需状态，但没有重大利好，接下来还会持续低迷。不过预计5月份受节日的刺激，蛋价会迎来反弹。

而淘汰鸡方面，目前主产区均价为4.93元一斤，相比昨日则是涨了0.02元每斤，3月份的淘鸡出栏量有所偏低，主要是春节超淘，近期淘鸡价格反弹，利润高，很多人反而不愿意贩卖，认为接下来还会继续反弹。

其实想要蛋价迎来上涨，还需要加快淘鸡量才行，希望大家能把握行情加快淘鸡。

03、还有2种肉价格也下滑！

猪价、蛋价的低迷，也让人们对牛羊行情如何产生了质疑，从年后的市场来看，牛羊价格确实有所下滑，但跌幅有限，累计下跌5毛左右，牛羊肉价格各地都有所下滑，下滑幅度没有猪肉大，大概在2-5元。

①牛价

从4月2日的牛价来看，沈阳1500斤的肥牛17.8元/斤；400斤牛犊12900元；四平肥牛17.3元/斤；郑州肥牛17.78元/斤；吕梁肥牛18.5元/斤；威宁400多斤小公牛13600元；西宁肥牛18元/斤。

目前来看，牛价跌幅不是太大，只是略微下跌0.5元/斤，对整体的牛价来说影响不大。不过牛犊的价格明显下滑，因生猪行情持续下滑，近期养牛的人减少，牛犊价格跌了500-1000元左右，不过未来来看，肉牛行情很难下滑，毕竟缺口比较大，补栏的人不多。

当然，如果猪价继续下跌，跌破10元大关，预计牛价可能还会再跌上5毛。整体来看，牛肉消费需求增加，缺牛局面不会改变，因此牛市不会崩盘 。

②羊价

如今的羊肉消费需求不是太好，因此羊价也出现了一定的下滑，从年前的45-48元一斤跌至如今的42-43元每斤，总体来说跌幅并不是太大，毕竟往年3-4月份羊价已跌破40元。

从4月2日的报价来看，新民羊价18.6元一斤，石家庄寒羊17.85元一斤，东北羊价格为17.85-18元一斤，亳州杜波串母羊17.2元一斤，运城肥羊17.3元一斤。

总的来看，羊肉价格依旧处在高位，而随着5月份到来，气温回升，烧烤的人增多，到时候羊肉串价格也会迎来反弹。