专题丨后疫情时代的景澜

疫情时代酒店业绩普遍超越去年 景澜度假展现勃勃生机
今年年初随着新冠肺炎疫情的爆发,让多个行业陷入了停滞状态,尤其酒店业受到严重的冲击。据中国饭店协会发布的《疫情对全国酒店市场的影响分析》报告,从参与调查的全国5000家酒店来看,春节期间,疫情造成酒店营业收入平均损失67.81%,其中89.88%的酒店营业收入的损失高于平均值。酒店业、旅游业一度陷入了愁云惨雾。
疫情下景澜势头向好
与预料的悲观想法不同的是,景澜旗下的多数酒店,在4-8月份,经营情况快速回温,业绩呈现直线上升趋势,甚至连续三个月超越去年同期。以杭州景澜·玉皇山舍、安吉景澜·老庄山居为代表的度假型酒店,在平均房价提升300元以上的同时,出租率超越90%。安吉景澜·老庄山居更是达到56%的GOP率。在商务酒店板块,金华国贸景澜大饭店、杭州景澜绿谷大酒店成绩都十分亮眼。在高端商务及政务宴请占据绝对优势的金华国贸景澜大饭店,餐饮业绩及整体GOP率双双超越去年同期。而在以客房为主的杭州景澜绿谷大酒店,月月出租率超90%。
丰富产品,切中需求出成效
困难面前,景澜人做了哪些努力呢?更多的是思考。疫情环境下,景澜重抓品质,关注网评分和客户体验评价。为了更好的适应疫情后的市场环境,各酒店因势因需,出台了一系列的特色产品、定制产品,充分分析市场及客户需求,从不同维度吸引客人。这一点在景澜旗下度假型酒店表现尤为明显。杭州景澜·玉皇山舍、安吉景澜·老庄山居、千岛湖景澜返里度假酒店、仙居神仙居·景澜酒店等多家酒店,分别推出:“大厨教你做”和“我家特色菜”的餐饮直播及课程服务;“自给自足田园乐”的垂钓、农田采摘、鸡鸭及责任田领养活动;“品读驿站”、“城市度假下午茶”和“慢生活精油理疗”的品质慢生活体验类活动;“我帮你安排”的个性化行程安排以购票服务等等。众多趣味性与品质感并存的服务项目收获了市场许多好评。其中杭州景澜·玉皇山舍的高品质下午茶,加上清幽禅静的环境,吸引了不少网红来此选景拍摄打卡。
丰富渠道,抓住市场出成果
在推广渠道方面,景澜积极开拓市场,通过加强与渠道产品适宜性沟通、新媒体传播方式多样化等方面,打造销售矩阵,对业绩提升起到了重要作用。例如老庄山居推出的一款集无边泳池、自助垂钓、生态喂养于一体的度假产品,在多渠道推广助力下,销售达2000余套。
另外,在今年具有一定区域特性的疗休养市场,景澜也主动、准确地抓住市场。通过基础扎实的好口碑、迎合市场需求的产品设计、过程性跟进的服务体验在各地疗休养市场受到好评。金华国贸景澜大饭店和仙居神仙居景澜都在本地疗休养市场位列排头。
苦炼内功,优化运营出成绩
在一手抓销售的同时,另一手抓管理。在丰富产品的同时,重抓服务及产品品质;在保障产品品质的前提下细抓优化运营成本。通过管理及培训,GRO不仅为客人引导入住、退房,在客人落座休息区时,及时地为客人递上一杯热茶;当客人在“品读驿站”徘徊时,马上为客人提供选书参考及系统查询。在提升品质、一人多能之外,更是让客人感受到景澜家文化的亲切。
布局20年下半年
下半年,景澜酒店在积极开拓市场、打造特色体验之旅的同时,将有两家度假型酒店新开业,一家是坐落于新安江河畔的新安江宿景澜酒店。这家酒店最具特色的是一线新安江江景,全年17摄氏度的江水就在脚下。此外还配置有江景无边际泳池、全江景餐厅和健身房、全新沿江绿道,度假商务两相宜。另一家新开业的酒店是安吉龙山驿景澜度假酒店,它坐落于安吉千年古迹旁。丰富的农产品采摘,寓教于乐的亲子研学,浪漫野趣的星空账蓬,都是景澜酒店奉上的全新体验。
疫情下的景澜仍在积极进取,努力布局度假版图。“景澜·悦”汤泉系列、“景澜·青棠”轻宋风主题酒店系列即将面世……这也必将是景澜度假市场上迈进的重要一步。2020,景澜人一直在努力。
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